8 (800) 234-45-52
Пн-пт: 10:00-18:00

Картофелечистки

126

Описание электрической картофелечистки

Блюд, приготавливаемых из картофеля, существует просто огромное количество. Этот корнеплод варят, тушат, жарят, режут в супы и борщи. Почистить картошку для приготовления небольшого количества порций несложно и вручную. А вот в разного рода кафе, столовых и ресторанах кожуру с этого корнеплода удобнее удалять с использованием специального оборудования. Картофелечистки промышленные и профессиональные в наше время выпускают многие известные производители. 

Особенности конструкции

Представляют собой картофелечистки выполненные из металла агрегаты с большой чашей. Стенки последней облицовываются специальным абразивным материалом, отвечающим за снятие кожуры. Наверху камеры имеется отверстие, предназначенное для загрузки картофеля. Внизу предусмотрен лоток для выемки очищенных клубней. Опирается чаша на прочную металлическую станину.

Также имеются картофелечистки ножевые. В их конструкцию, помимо чаши с абразивной внутренней поверхностью, входит такое дополнение, как диск с острыми краями. Оборудование этого типа обеспечивает наиболее качественную обработку корнеплодов. Все современные картофелечистки, помимо всего прочего, имеют удобный пульт управления.

Принцип работы

Самоочистка картофеля происходит во время быстрого вращения камеры. Перемещаясь внутри чаши, корнеплоды соприкасаются с ее абразивными стенками. В результате кожура с них попросту сдирается. При загрузке картофеля в камеру обычно добавляется некоторое количество воды. Она необходима для обмывания клубней в процессе обработки и удаления снятых частиц кожуры.

Некоторые современные картофелечистки имеют очень удобную функцию промывки корнеплодов. Вода в такие агрегаты при загрузке не заливается. Уже в процессе установки машины этого типа подключаются к водопроводу.

Устройство профессиональной картофелечистки

Большинство моделей (например, к-300, к-150, мок-150) состоят из таких элементов:

  • Загрузочный лоток;
  • Терочный диск;
  • Абразивные полотна;
  • Рабочая камера;
  • Привод;
  • Пульт управления.

Важно: Оборудование удаляет лишь 90-95% верхнего слоя из овоща, а остальные 5-10% удаляются вручную. 100% очистка не выполняется так как картофель может иметь углубления и "глазки", которые невозможно убрать механическим способом.

Рекомендации к покупке картофелечистки

Выбирая картофелечистку для своего заведения, следует в первую очередь обратить внимание на такие ее характеристики, как:

  • Производительность кг в час.
  • Объем загрузки кг.
  • Габариты оборудования.
  • Подключение к водопроводу.
  • Тип установки.

Наиболее качественные и популярные по продажам картофелечистки являются бренд Торгмаш (Барановичи) беларусского производства, далее производитель Торгмаш (Пермь), замыкает тройку лидеров бренд - Абат, все являются российскими производителями. К бизнес классу относятся изделия от импортных производителей Flott, Apach, Sirman.

2327630
51 768 Р
В наличии осталось: 6 шт.
картофелечистка; 10 кг; от 240 до 480 кг/ч; 220 В; 0.55 кВт
2327598
51 828 Р
В наличии осталось: 5 шт.
картофелечистка; 8 кг; 240 кг/ч; 220 В; 1.1 кВт
2327608
52 378 Р
В наличии осталось: 13 шт.
картофелечистка; 30 кг; подключение к воде; 220 В; 1.5 кВт
2327684
57 586 Р
В наличии осталось: 2 шт.
картофелечистка; 7 кг; 150 кг/ч; подключение к воде; 380 В; 0.75 кВт
2327686
59 951 Р
В наличии осталось: 3 шт.
картофелечистка; 10 кг; 300 кг/ч; подключение к воде; 380 В; 0.75 кВт
2338865
63 260 Р
В наличии осталось: 3 шт.
лукочистка; 8.5 кг; 260 кг/ч; 380 В; 0.55 кВт
2327631
68 261 Р
В наличии осталось: 14 шт.
картофелечистка; 15 кг; от 480 до 900 кг/ч; 220 В; 0.75 кВт
2327596
70 080 Р
В наличии осталось: 5 шт.
картофелечистка; 15 кг; 165 кг/ч; подключение к воде; 220 В; 0.9 кВт
2327597
70 094 Р
В наличии осталось: 5 шт.
картофелечистка; 15 кг; 450 кг/ч; 220 В; 1.1 кВт
2327635
76 747 Р
В наличии осталось: 1 шт.
картофелечистка; 15 кг; подключение к воде; 220 В; 0.75 кВт
2327588
86 779 Р
В наличии осталось: 1 шт.
картофелечистка; 10 кг; 150 кг/ч; подключение к воде; 380 В
2327591
91 080 Р
В наличии осталось: 3 шт.
картофелечистка; 17 кг; 300 кг/ч; подключение к воде; 380 В
2327589
96 250 Р
В наличии осталось: 1 шт.
картофелечистка; 10 кг; 150 кг/ч; подключение к воде; 380 В
2327592
100 100 Р
В наличии осталось: 3 шт.
картофелечистка; 17 кг; 300 кг/ч; подключение к воде; 380 В
2327626
104 506 Р
В наличии осталось: 1 шт.
картофелечистка; 5 кг; 60 кг/ч; подключение к воде; 380 В; 0.37 кВт
2327593
113 190 Р
В наличии осталось: 2 шт.
картофелечистка; 17 кг; 300 кг/ч; подключение к воде; 380 В
2327623
115 853 Р
В наличии осталось: 3 шт.
картофелечистка; 10 кг; 120 кг/ч; подключение к воде; 380 В; 0.75 кВт
2327625
120 129 Р
В наличии осталось: 2 шт.
картофелечистка; 5 кг; 60 кг/ч; подключение к воде; 220 В; 0.37 кВт
2327618
127 774 Р
В наличии осталось: 1 шт.
картофелечистка; 10 кг; 120 кг/ч; подключение к воде; 380 В; 0.75 кВт
2327594
133 760 Р
В наличии осталось: 3 шт.
картофелечистка; 27 кг; 500 кг/ч; подключение к воде; 380 В
2327679
133 874 Р
В наличии осталось: 5 шт.
картофелечистка; 6 кг; 105 кг/ч; подключение к воде; 220 В; 0.37 кВт
2327619
140 308 Р
В наличии осталось: 3 шт.
картофелечистка; 18 кг; 220 кг/ч; подключение к воде; 380 В; 1.1 кВт
2327681
170 662 Р
В наличии осталось: 2 шт.
картофелечистка; 10 кг; 300 кг/ч; 380 В; 0.55 кВт
2327600
182 881 Р
В наличии осталось: 1 шт.
картофелечистка; 10 кг; 300 кг/ч; 380 В; 0.55 кВт
Показать еще 24 товара
Цена

Р  –  Р

  • 20266Р
  • 997347Р
Статус товара
Назначение
Производительность
    Показать все (35)
Загрузка
    Показать все (22)
Применение
Мощность
Напряжение
Ширина
Глубина
Высота
Вес
Страна-производитель
Популярные товары