Назначение мармита теплового для вторых блюд
Это устройство для хранения готовой пищи при определенной теплой температуре в основном вторых блюд. Описание похоже на холодильник, но у мармита есть одна принципиально отличающая его особенность – он поддерживает блюда подогретыми, а крышка не позволяет им обветриться.