8 (800) 234-45-52
Пн-Пт: 08:00-16:00

Аппараты Sous Vide (Су вид)

41

Описание аппарата для приготовления Су Вид (Sous vide)

Это относительно новая и современная технология приготовления продуктов питания.Была изобретена во Франции в 70-х годах прошлого века. И в переводе с французского просто значит под вакуумом (Sous vide)

Смысл этой технологии в следующем: продукты упаковываются в вакуумную упаковку. В зависимости от ваших целей можно ничего не класть в пакет кроме главного продукта – мяса или рыбы, или морепродуктов, или же положить дополнительно специи, добавить масло. Вода нагревается до температуры 50-60 градусов, особое внимание уделяется поддержанию точной температуры – в идеале вплоть до десятой доли градуса.

Продукт готовится от нескольких десятков минут до десятков часов. Технология су вид позволяет готовить практически любые продукты - рыбу, мясо, овощи, супы, молочные продукты.

2363566
10 023 Р 8 352 Р
В наличии: 2 шт.
70x115x395мм, 220В, 1, 1 кВт, объем до 15л, таймер до 99 ч 59мин, температура до 99, 5град, погрешность температуры не более 0, 1 град.
2300937
11 104 Р 9 253 Р
В наличии: 118 шт.
погружной; 20 л; от 25 до 99.5 градусов Цельсия; 220 В; 1.1 кВт
Кипятильник Kocateq BM200SV ротационный погружной су-вид типа купить в Е.Маркет
17%
2328478
24 775 Р 20 646 Р
В наличии: 2 шт.
погружной; от 0 до 90 градусов Цельсия; 220 В; 2 кВт
2384679
27 872 Р 23 227 Р
В наличии: 101 шт.
погружной; от 5 до 40 л; от 25 до 90 градусов Цельсия; 220 В; 2 кВт
2363567
28 533 Р 23 778 Р
В наличии: 2 шт.
погружной; 30 л; 220 В; 1.5 кВт
2363568
28 777 Р 23 981 Р
В наличии: 2 шт.
погружной; 40 л; от 0 до 90 градусов Цельсия; 220 В; 2 кВт
2300923
28 821 Р 24 018 Р
В наличии: 135 шт.
погружной
2363576
38 599 Р 32 166 Р
В наличии: 2 шт.
погружной; 22 л; от 0 до 90 градусов Цельсия; 220 В; 2 кВт
2300939
52 394 Р 43 662 Р
В наличии: 1 шт.
с ванной; 16.5 л; от 24 до 99 градусов Цельсия; 220 В; 1.15 кВт
2384396
52 403 Р 43 669 Р
В наличии: 2 шт.
220 В; 1,15 кВт; Тип: С ванной; Температурный режим: 24; Объем литров: 16; Объем: 16; Габариты (ВхШхГ): 300х390х360 мм; Страна: Италия
2384680
63 801 Р 53 167 Р
В наличии: 97 шт.
50 л; от 10 до 95 градусов Цельсия; 220 В; 2 кВт
Термостат-ванна Apach ASV 2/3 GN R New купить в Е.Маркет
17%
2384753
66 734 Р 55 611 Р
В наличии: 1 шт.
с ванной; 14 л; от 30 до 99 градусов Цельсия; 220 В; 1.15 кВт
2384394
83 241 Р 69 367 Р
В наличии: 2 шт.
220 В; 2 кВт; Тип: Погружной; Температурный режим: 24; Объем литров: 80; Объем: от 50 до 80 л; Габариты (ВхШхГ): 380х130х260 мм; Страна: Италия
2384393
91 412 Р 76 177 Р
В наличии: 2 шт.
220 В; 2 кВт; Тип: Погружной; Температурный режим: 24; Объем литров: 80; Объем: 80; Габариты (ВхШхГ): 377х164х203 мм; Страна: Италия
2300920
95 869 Р 79 891 Р
В наличии: 1 шт.
с ванной; 25 л; от 0 до 95 градусов Цельсия; 220 В; 2 кВт
Аппарат Sous Vide Gemlux GL-SV800BLR купить в Е.Маркет
17%
2300921
10 838 Р 9 032 Р
погружной; от 0 до 90 °С; 220 В
Аппарат Sous Vide Gemlux GL-SV800SQ купить в Е.Маркет
17%
2300922
11 776 Р 9 813 Р
погружной; от 0 до 90 °С; 220 В
2384677
15 942 Р 13 285 Р
погружной; от 6 до 15 л; 90 градусов Цельсия; 220 В; 1.2 кВт
Термостат погружной Hurakan HKN-SV15 купить в Е.Маркет
17%
2384678
16 933 Р 14 111 Р
погружной; 15 л; от 5 до 99 градусов Цельсия; 220 В; 0.85 кВт
2384392
20 137 Р 16 781 Р
220 В; 1,1 кВт; Тип: Погружной; Температурный режим: 0...90 °С; Объем литров: 22; Объем: от 5 до 22 л; Габариты (ВхШхГ): 356х90х115 мм; Страна: Южная Корея
2300941
23 866 Р 19 889 Р
с ванной; 16 л; от 35 до 90 градусов Цельсия; 220 В
2300942
25 301 Р 21 084 Р
с ванной; 25 л; от 35 до 90 градусов Цельсия; 220 В
Контейнер Sirman для SOFTCOOKER GN1/1 с крышкой купить в Е.Маркет
17%
2331882
29 651 Р 24 709 Р
Контейнер Sirman для SOFTCOOKER GN1/1 с крышкой
2300918
30 191 Р 25 159 Р
погружной; 30 л; от 5 до 99 градусов Цельсия; 220 В; 1.5 кВт
Показать еще 17 товаров
Цена

Р  –  Р

  • 8352Р
  • 156614Р
Статус товара
Производитель
Тип
Назначение
Объем
Температурный режим
    Показать все (16)
Мощность
Напряжение
Ширина
Глубина
Высота
Вес
Страна-производитель
Популярные товары
Выгодные предложения