8 (800) 234-45-52
Пн-пт: 9:00-18:00

Аппараты и термостаты Sous Vide профессиональные

63

Описание аппарата для приготовления Су Вид (Sous vide)

Это относительно новая и современная технология приготовления продуктов питания.Была изобретена во Франции в 70-х годах прошлого века. И в переводе с французского просто значит под вакуумом (Sous vide)

Смысл этой технологии в следующем: продукты упаковываются в вакуумную упаковку. В зависимости от ваших целей можно ничего не класть в пакет кроме главного продукта – мяса или рыбы, или морепродуктов, или же положить дополнительно специи, добавить масло. Вода нагревается до температуры 50-60 градусов, особое внимание уделяется поддержанию точной температуры – в идеале вплоть до десятой доли градуса.

Продукт готовится от нескольких десятков минут до десятков часов. Технология су вид позволяет готовить практически любые продукты - рыбу, мясо, овощи, супы, молочные продукты.

7 002 Р
В наличии
220 В; 1,1 кВт; Тип: Погружной; Температурный режим: 0...90 °С; Объем литров: 15; Объем: 15; Габариты (ВхШхГ): 375х96х96 мм; Страна: Китай
10 263 Р
В наличии
220 В; 1,2 кВт; Тип: Погружной; Температурный режим: 90; Объем литров: 15; Объем: от 6 до 15 л; Габариты (ВхШхГ): 396х93х115 мм; Страна: Китай
22 882 Р
В наличии
220 В; 2 кВт; Тип: Погружной; Температурный режим: 0...90 °С; Объем литров: 40; Объем: 40; Габариты (ВхШхГ): 356х90х115 мм; Страна: Китай
25 363 Р
В наличии
Тип: Погружной; Страна: Китай
32 504 Р
В наличии
220 В; 1,15 кВт; Тип: С ванной; Температурный режим: 30; Объем литров: 14; Объем: 14; Габариты (ВхШхГ): 300х390х360 мм; Страна: Италия
37 483 Р
В наличии
220 В; 1,15 кВт; Тип: С ванной; Температурный режим: 30; Объем литров: 14; Объем: 14; Габариты (ВхШхГ): 300х400х370 мм; Страна: Италия
38 606 Р
В наличии
220 В; 1,15 кВт; Тип: С ванной; Температурный режим: 24; Объем литров: 16; Объем: 16; Габариты (ВхШхГ): 300х390х360 мм; Страна: Италия
39 632 Р
В наличии
220 В; 1,7 кВт; Тип: С ванной; Температурный режим: 24; Объем литров: 26; Объем: 26; Габариты (ВхШхГ): 300х565х360 мм; Страна: Италия
39 709 Р
В наличии
220 В; 2 кВт; Тип: Погружной; Температурный режим: +10...+90; Объем литров: 50; Объем: 50; Габариты (ВхШхГ): 120х145х340 мм; Страна: Турция
43 724 Р
В наличии
220 В; 2 кВт; Тип: С ванной; Температурный режим: 0...95 °С; Объем литров: 25; Объем: 25; Габариты (ВхШхГ): 360х522х410 мм; Страна: Италия
52 955 Р
В наличии
220 В; 2 кВт; Тип: Погружной; Температурный режим: 20; Объем литров: 80; Объем: от 50 до 80 л; Габариты (ВхШхГ): 380х130х260 мм; Страна: Италия
Уточнить цену
Уточнить наличие
220 В; 2 кВт; Тип: С ванной; Температурный режим: 20; Объем литров: 58; Объем: 58; Габариты (ВхШхГ): 424х537х697 мм; Страна: Германия
Уточнить цену
Уточнить наличие
220 В; 1,5 кВт; Тип: Погружной; Температурный режим: 5; Объем литров: 50; Объем: 50; Габариты (ВхШхГ): 290х145х185 мм; Страна: Китай
Уточнить цену
Уточнить наличие
220 В; 1,8 кВт; Тип: С ванной; Температурный режим: 5; Объем литров: 28; Объем: 28; Габариты (ВхШхГ): 277х568х429 мм; Страна: Китай
Уточнить цену
Уточнить наличие
220 В; 2 кВт; Тип: Погружной; Температурный режим: 20; Объем литров: 58; Объем: 58; Габариты (ВхШхГ): 330х133х212 мм; Страна: Германия
Уточнить цену
Уточнить наличие
220 В; 2 кВт; Тип: Погружной; Температурный режим: 20; Габариты (ВхШхГ): 340х110х120 мм; Страна: Германия
6 528 Р
Уточнить наличие
220 В; 1,1 кВт; Тип: Погружной; Температурный режим: 25; Объем литров: 20; Объем: 20; Габариты (ВхШхГ): 370х70х70 мм; Страна: Китай
10 863 Р
Уточнить наличие
220 В; 0,85 кВт; Тип: Погружной; Температурный режим: 5; Объем литров: 15; Объем: 15; Габариты (ВхШхГ): 380х87х90 мм; Страна: Китай
11 256 Р
Уточнить наличие
220 В; 1,1 кВт; Тип: Погружной; Температурный режим: 0...90 °С; Объем литров: 22; Объем: от 5 до 22 л; Габариты (ВхШхГ): 356х90х115 мм; Страна: Южная Корея
11 258 Р
Уточнить наличие
220 В; 1,5 кВт; Тип: Погружной; Температурный режим: 0...90 °С; Объем литров: 22; Объем: 22; Габариты (ВхШхГ): 356х90х115 мм; Страна: Китай
16 905 Р
Уточнить наличие
220 В; 1,2 кВт; Тип: Погружной; Температурный режим: 0...90 °С; Объем литров: 22; Объем: 22; Габариты (ВхШхГ): 360х325х535 мм; Страна: Южная Корея
21 610 Р
Уточнить наличие
220 В; 2 кВт; Тип: Погружной; Температурный режим: 0...90 °С; Объем литров: 22; Объем: 22; Габариты (ВхШхГ): 360х325х535 мм; Страна: Южная Корея
22 047 Р
Уточнить наличие
220 В; 1,5 кВт; Тип: Погружной; Объем литров: 30; Объем: 30; Габариты (ВхШхГ): 332х140х110 мм; Страна: Китай
22 088 Р
Уточнить наличие
220 В; 1,5 кВт; Тип: Погружной; Температурный режим: 5; Объем литров: 30; Объем: 30; Страна: Китай
Показать еще 24 товара
Цена

Р  –  Р

  • 0Р
  • 150000Р
Статус товара
Тип
Объем

 – 

  • 0
  • 80
Температурный режим
    Показать все (20)
Мощность
Напряжение
Ширина
Глубина
Высота
Вес без упаковки
Страна-производитель