8 (800) 234-45-52
Пн-пт: 10:00-18:00

Картофелечистки профессиональные

116

Описание электрической картофелечистки

Блюд, приготавливаемых из картофеля, существует просто огромное количество. Этот корнеплод варят, тушат, жарят, режут в супы и борщи. Почистить картошку для приготовления небольшого количества порций несложно и вручную. А вот в разного рода кафе, столовых и ресторанах кожуру с этого корнеплода удобнее удалять с использованием специального оборудования. Картофелечистки промышленные и профессиональные в наше время выпускают многие известные производители. 

Особенности конструкции

Представляют собой картофелечистки выполненные из металла агрегаты с большой чашей. Стенки последней облицовываются специальным абразивным материалом, отвечающим за снятие кожуры. Наверху камеры имеется отверстие, предназначенное для загрузки картофеля. Внизу предусмотрен лоток для выемки очищенных клубней. Опирается чаша на прочную металлическую станину.

Также имеются картофелечистки ножевые. В их конструкцию, помимо чаши с абразивной внутренней поверхностью, входит такое дополнение, как диск с острыми краями. Оборудование этого типа обеспечивает наиболее качественную обработку корнеплодов. Все современные картофелечистки, помимо всего прочего, имеют удобный пульт управления.

Принцип работы

Самоочистка картофеля происходит во время быстрого вращения камеры. Перемещаясь внутри чаши, корнеплоды соприкасаются с ее абразивными стенками. В результате кожура с них попросту сдирается. При загрузке картофеля в камеру обычно добавляется некоторое количество воды. Она необходима для обмывания клубней в процессе обработки и удаления снятых частиц кожуры.

Некоторые современные картофелечистки имеют очень удобную функцию промывки корнеплодов. Вода в такие агрегаты при загрузке не заливается. Уже в процессе установки машины этого типа подключаются к водопроводу.

Устройство профессиональной картофелечистки

Большинство моделей (например, к-300, к-150, мок-150) состоят из таких элементов:

  • Загрузочный лоток;
  • Терочный диск;
  • Абразивные полотна;
  • Рабочая камера;
  • Привод;
  • Пульт управления.

Важно: Оборудование удаляет лишь 90-95% верхнего слоя из овоща, а остальные 5-10% удаляются вручную. 100% очистка не выполняется так как картофель может иметь углубления и "глазки", которые невозможно убрать механическим способом.

Рекомендации к покупке картофелечистки

Выбирая картофелечистку для своего заведения, следует в первую очередь обратить внимание на такие ее характеристики, как:

  • Производительность кг в час.
  • Объем загрузки кг.
  • Габариты оборудования.
  • Подключение к водопроводу.
  • Тип установки.

Наиболее качественные и популярные по продажам картофелечистки являются бренд Торгмаш (Барановичи) беларусского производства, далее производитель Торгмаш (Пермь), замыкает тройку лидеров бренд - Абат, все являются российскими производителями. К бизнес классу относятся изделия от импортных производителей Flott, Apach, Sirman.

53 321 Р
В наличии
380 В; 0,75 кВт; Управление: Механическое; Производительность: 150 кг/ч; Скорость вращения: 1500 об/мин; Материал корпуса: нерж. сталь; Применение: картофелечистка; Загрузка: 7 кг; Габариты (ВхШхГ): 820х650х450 мм; Страна: Беларусь
55 528 Р
В наличии
380 В; 0,75 кВт; Управление: Механическое; Производительность: 300 кг/ч; Скорость вращения: 1500 об/мин; Материал корпуса: нерж. сталь; Применение: картофелечистка; Загрузка: 10 кг; Габариты (ВхШхГ): 870х650х450 мм; Страна: Беларусь
56 241 Р
В наличии
380 В; 0,8 кВт; Управление: Механическое; Производительность: 400 кг/ч; Материал корпуса: нерж. сталь; Применение: картофелечистка; Загрузка: 14 кг; Габариты (ВхШхГ): 815х605х530 мм; Страна: Беларусь
57 907 Р
В наличии
380 В; 0,51 кВт; Управление: Механическое; Производительность: 150 кг/ч; Скорость вращения: 1500 об/мин; Материал корпуса: нерж. сталь; Применение: картофелечистка; Загрузка: 7 кг; Габариты (ВхШхГ): 800х500х480 мм; Страна: Беларусь
58 614 Р
В наличии
380 В; 0,55 кВт; Управление: Электромеханическое; Производительность: 260 кг/ч; Применение: лукочистка; Загрузка: 8.5 кг; Габариты (ВхШхГ): 830х595х530 мм; Страна: Беларусь
59 093 Р
В наличии
220 В; 1,5 кВт; Управление: Электромеханическое; Производительность: 240 кг/ч; Материал корпуса: нерж. сталь; Применение: картофелечистка; Загрузка: 8 кг; Материал бункера: нерж. сталь; Габариты (ВхШхГ): 817х460х435 мм; Страна: Китай
59 267 Р
В наличии
380 В; 0,75 кВт; Управление: Механическое; Производительность: 300 кг/ч; Скорость вращения: 1500 об/мин; Материал корпуса: нерж. сталь; Применение: картофелечистка; Загрузка: 10 кг; Габариты (ВхШхГ): 850х500х480 мм; Страна: Беларусь
62 125 Р
В наличии
220 В; 0,8 кВт; Управление: Электромеханическое; Производительность: 450 кг/ч; Материал корпуса: нерж. сталь; Применение: картофелечистка; Загрузка: 15 кг; Материал бункера: нерж. сталь; Габариты (ВхШхГ): 882х525х512 мм; Страна: Китай
70 155 Р
В наличии
380 В; 1,2 кВт; Управление: Электромеханическое; Производительность: 150 кг/ч; Скорость вращения: от 305 до 325 об/мин; Материал корпуса: нерж. сталь; Применение: картофелечистка; Загрузка: от 6 до 8 кг; Материал бункера: нерж. сталь; Габариты (ВхШхГ): 800х580х460 мм; Страна: Россия
74 106 Р
В наличии
220 В; 0,6 кВт; Управление: Электромеханическое; Производительность: 165 кг/ч; Материал корпуса: нерж. сталь; Применение: картофелечистка; Загрузка: 15 кг; Материал бункера: нерж. сталь; Габариты (ВхШхГ): 1220х640х520 мм; Страна: Китай
78 890 Р
В наличии
380 В; Управление: Механическое; Производительность: 150 кг/ч; Материал корпуса: нерж. сталь; Применение: картофелечистка; Загрузка: 10 кг; Габариты (ВхШхГ): 785х500х700 мм; Страна: Россия
87 500 Р
В наличии
380 В; Управление: Механическое; Производительность: 150 кг/ч; Материал корпуса: нерж. сталь; Применение: картофелечистка; Загрузка: 10 кг; Габариты (ВхШхГ): 1100х465х700 мм; Страна: Россия
91 000 Р
В наличии
380 В; Управление: Механическое; Производительность: 300 кг/ч; Материал корпуса: нерж. сталь; Применение: картофелечистка; Загрузка: 17 кг; Габариты (ВхШхГ): 1125х465х700 мм; Страна: Россия
98 200 Р
В наличии
380 В; Управление: Механическое; Производительность: 150 кг/ч; Материал корпуса: нерж. сталь; Применение: картофелечистка; Загрузка: 10 кг; Габариты (ВхШхГ): 1100х465х700 мм; Страна: Россия
98 994 Р
В наличии
380 В; 1,5 кВт; Управление: Механическое; Производительность: 60 кг/ч; Материал корпуса: нерж. сталь; Применение: картофелечистка; Загрузка: 5 кг; Материал бункера: нерж. сталь; Габариты (ВхШхГ): 590х520х630 мм; Страна: Италия
102 900 Р
В наличии
380 В; Управление: Механическое; Производительность: 300 кг/ч; Материал корпуса: нерж. сталь; Применение: картофелечистка; Загрузка: 17 кг; Габариты (ВхШхГ): 1125х465х700 мм; Страна: Россия
105 783 Р
В наличии
220 В; 0,95 кВт; Управление: Механическое; Производительность: 60 кг/ч; Материал корпуса: нерж. сталь; Применение: картофелечистка; Загрузка: 5 кг; Материал бункера: нерж. сталь; Габариты (ВхШхГ): 590х520х630 мм; Страна: Италия
110 839 Р
В наличии
380 В; 0,4 кВт; Управление: Механическое; Производительность: 60 кг/ч; Материал корпуса: нерж. сталь; Применение: картофелечистка; Загрузка: 5 кг; Материал бункера: нерж. сталь; Габариты (ВхШхГ): 1010х380х700 мм; Страна: Италия
110 839 Р
В наличии
380 В; 5 кВт; Управление: Механическое; Производительность: 120 кг/ч; Материал корпуса: нерж. сталь; Применение: картофелечистка; Загрузка: 10 кг; Материал бункера: нерж. сталь; Габариты (ВхШхГ): 860х400х770 мм; Страна: Италия
112 194 Р
В наличии
380 В; 1,8 кВт; Управление: Механическое; Производительность: 220 кг/ч; Материал корпуса: нерж. сталь; Применение: картофелечистка; Загрузка: 18 кг; Материал бункера: нерж. сталь; Габариты (ВхШхГ): 930х400х770 мм; Страна: Италия
115 839 Р
В наличии
220 В; 0,37 кВт; Управление: Механическое; Производительность: 105 кг/ч; Скорость вращения: 320 об/мин; Материал корпуса: нерж. сталь; Применение: картофелечистка; Загрузка: 6 кг; Габариты (ВхШхГ): 690х400х400 мм; Страна: Италия
117 069 Р
В наличии
380 В; 5 кВт; Управление: Механическое; Производительность: 120 кг/ч; Материал корпуса: нерж. сталь; Применение: картофелечистка; Загрузка: 10 кг; Материал бункера: нерж. сталь; Габариты (ВхШхГ): 1160х380х770 мм; Страна: Италия
119 055 Р
В наличии
380 В; 2,76 кВт; Управление: Механическое; Производительность: 220 кг/ч; Материал корпуса: нерж. сталь; Применение: картофелечистка; Загрузка: 18 кг; Материал бункера: нерж. сталь; Габариты (ВхШхГ): 1230х380х770 мм; Страна: Италия
121 600 Р
В наличии
380 В; Управление: Механическое; Производительность: 500 кг/ч; Материал корпуса: нерж. сталь; Применение: картофелечистка; Загрузка: 27 кг; Габариты (ВхШхГ): 1235х560х780 мм; Страна: Россия
Показать еще 24 товара
Цена

Р  –  Р

  • 39624Р
  • 1348101Р
Статус товара
Производительность
    Показать все (32)
Загрузка
    Показать все (25)
Применение
Мощность
Напряжение
Ширина
Глубина
Высота
Вес без упаковки
Страна-производитель