8 (800) 234-45-52
Пн-пт: 10:00-18:00

Картофелечистки

126

Описание электрической картофелечистки

Блюд, приготавливаемых из картофеля, существует просто огромное количество. Этот корнеплод варят, тушат, жарят, режут в супы и борщи. Почистить картошку для приготовления небольшого количества порций несложно и вручную. А вот в разного рода кафе, столовых и ресторанах кожуру с этого корнеплода удобнее удалять с использованием специального оборудования. Картофелечистки промышленные и профессиональные в наше время выпускают многие известные производители. 

Особенности конструкции

Представляют собой картофелечистки выполненные из металла агрегаты с большой чашей. Стенки последней облицовываются специальным абразивным материалом, отвечающим за снятие кожуры. Наверху камеры имеется отверстие, предназначенное для загрузки картофеля. Внизу предусмотрен лоток для выемки очищенных клубней. Опирается чаша на прочную металлическую станину.

Также имеются картофелечистки ножевые. В их конструкцию, помимо чаши с абразивной внутренней поверхностью, входит такое дополнение, как диск с острыми краями. Оборудование этого типа обеспечивает наиболее качественную обработку корнеплодов. Все современные картофелечистки, помимо всего прочего, имеют удобный пульт управления.

Принцип работы

Самоочистка картофеля происходит во время быстрого вращения камеры. Перемещаясь внутри чаши, корнеплоды соприкасаются с ее абразивными стенками. В результате кожура с них попросту сдирается. При загрузке картофеля в камеру обычно добавляется некоторое количество воды. Она необходима для обмывания клубней в процессе обработки и удаления снятых частиц кожуры.

Некоторые современные картофелечистки имеют очень удобную функцию промывки корнеплодов. Вода в такие агрегаты при загрузке не заливается. Уже в процессе установки машины этого типа подключаются к водопроводу.

Устройство профессиональной картофелечистки

Большинство моделей (например, к-300, к-150, мок-150) состоят из таких элементов:

  • Загрузочный лоток;
  • Терочный диск;
  • Абразивные полотна;
  • Рабочая камера;
  • Привод;
  • Пульт управления.

Важно: Оборудование удаляет лишь 90-95% верхнего слоя из овоща, а остальные 5-10% удаляются вручную. 100% очистка не выполняется так как картофель может иметь углубления и "глазки", которые невозможно убрать механическим способом.

Рекомендации к покупке картофелечистки

Выбирая картофелечистку для своего заведения, следует в первую очередь обратить внимание на такие ее характеристики, как:

  • Производительность кг в час.
  • Объем загрузки кг.
  • Габариты оборудования.
  • Подключение к водопроводу.
  • Тип установки.

Наиболее качественные и популярные по продажам картофелечистки являются бренд Торгмаш (Барановичи) беларусского производства, далее производитель Торгмаш (Пермь), замыкает тройку лидеров бренд - Абат, все являются российскими производителями. К бизнес классу относятся изделия от импортных производителей Flott, Apach, Sirman.

2327598
50 828 Р
Есть в наличии: 5 шт.
картофелечистка; 8 кг; 240 кг/ч; 220 В; 1.1 кВт
2327608
51 378 Р
Есть в наличии: 7 шт.
картофелечистка; 30 кг; подключение к воде; 220 В; 1.5 кВт
2327684
56 586 Р
Есть в наличии: 3 шт.
картофелечистка; 7 кг; 150 кг/ч; подключение к воде; 380 В; 0.75 кВт
2327686
58 951 Р
Есть в наличии: 3 шт.
картофелечистка; 10 кг; 300 кг/ч; подключение к воде; 380 В; 0.75 кВт
2327688
59 716 Р
Есть в наличии: 3 шт.
картофелечистка; 14 кг; 400 кг/ч; подключение к воде; 380 В; 0.82 кВт
2327685
61 501 Р
Есть в наличии: 3 шт.
картофелечистка; 7 кг; 150 кг/ч; подключение к воде; 380 В; 0.51 кВт
2338865
62 260 Р
Есть в наличии: 3 шт.
лукочистка; 8.5 кг; 260 кг/ч; 380 В; 0.55 кВт
2327687
62 958 Р
Есть в наличии: 3 шт.
картофелечистка; 10 кг; 300 кг/ч; подключение к воде; 380 В; 0.75 кВт
2327631
65 989 Р
Есть в наличии: 4 шт.
картофелечистка; 15 кг; от 480 до 900 кг/ч; 220 В; 0.75 кВт
2327596
69 080 Р
Есть в наличии: 5 шт.
картофелечистка; 15 кг; 165 кг/ч; подключение к воде; 220 В; 0.9 кВт
2327597
69 094 Р
Есть в наличии: 5 шт.
картофелечистка; 15 кг; 450 кг/ч; 220 В; 1.1 кВт
2327588
86 779 Р
Есть в наличии: 3 шт.
картофелечистка; 10 кг; 150 кг/ч; подключение к воде; 380 В
2327591
91 080 Р
Есть в наличии: 3 шт.
картофелечистка; 17 кг; 300 кг/ч; подключение к воде; 380 В
2327593
113 190 Р
Есть в наличии: 2 шт.
картофелечистка; 17 кг; 300 кг/ч; подключение к воде; 380 В
2327623
114 853 Р
Есть в наличии: 1 шт.
картофелечистка; 10 кг; 120 кг/ч; подключение к воде; 380 В; 0.75 кВт
2327679
131 659 Р
Есть в наличии: 5 шт.
картофелечистка; 6 кг; 105 кг/ч; подключение к воде; 220 В; 0.37 кВт
2327619
139 308 Р
Есть в наличии: 1 шт.
картофелечистка; 18 кг; 220 кг/ч; подключение к воде; 380 В; 1.1 кВт
2327681
168 111 Р
Есть в наличии: 2 шт.
картофелечистка; 10 кг; 300 кг/ч; 380 В; 0.55 кВт
2327600
183 692 Р
Есть в наличии: 1 шт.
картофелечистка; 10 кг; 300 кг/ч; 380 В; 0.55 кВт
2327682
186 796 Р
Есть в наличии: 3 шт.
картофелечистка; 18 кг; 500 кг/ч; 380 В; 0.9 кВт
2327599
188 238 Р
Есть в наличии: 2 шт.
картофелечистка; 10 кг; 300 кг/ч; 220 В; 0.55 кВт
2327602
191 710 Р
Есть в наличии: 1 шт.
картофелечистка; 18 кг; 500 кг/ч; 380 В; 0.9 кВт
2394029
19 266 Р
чеснокочистка; 25 кг/ч; 220 В; 0.18 кВт
2394030
19 986 Р
чеснокочистка; 25 кг/ч; 220 В; 0.2 кВт
Показать еще 24 товара
Цена

Р  –  Р

  • 19266Р
  • 858301Р
Статус товара
Назначение
Производительность
    Показать все (35)
Загрузка
    Показать все (22)
Применение
Мощность
Напряжение
Ширина
Глубина
Высота
Вес
Страна-производитель
Популярные товары