8 (800) 234-45-52
Пн-пт: 10:00-18:00

Картофелечистки

105

Описание электрической картофелечистки

Блюд, приготавливаемых из картофеля, существует просто огромное количество. Этот корнеплод варят, тушат, жарят, режут в супы и борщи. Почистить картошку для приготовления небольшого количества порций несложно и вручную. А вот в разного рода кафе, столовых и ресторанах кожуру с этого корнеплода удобнее удалять с использованием специального оборудования. Картофелечистки промышленные и профессиональные в наше время выпускают многие известные производители. 

Особенности конструкции

Представляют собой картофелечистки выполненные из металла агрегаты с большой чашей. Стенки последней облицовываются специальным абразивным материалом, отвечающим за снятие кожуры. Наверху камеры имеется отверстие, предназначенное для загрузки картофеля. Внизу предусмотрен лоток для выемки очищенных клубней. Опирается чаша на прочную металлическую станину.

Также имеются картофелечистки ножевые. В их конструкцию, помимо чаши с абразивной внутренней поверхностью, входит такое дополнение, как диск с острыми краями. Оборудование этого типа обеспечивает наиболее качественную обработку корнеплодов. Все современные картофелечистки, помимо всего прочего, имеют удобный пульт управления.

Принцип работы

Самоочистка картофеля происходит во время быстрого вращения камеры. Перемещаясь внутри чаши, корнеплоды соприкасаются с ее абразивными стенками. В результате кожура с них попросту сдирается. При загрузке картофеля в камеру обычно добавляется некоторое количество воды. Она необходима для обмывания клубней в процессе обработки и удаления снятых частиц кожуры.

Некоторые современные картофелечистки имеют очень удобную функцию промывки корнеплодов. Вода в такие агрегаты при загрузке не заливается. Уже в процессе установки машины этого типа подключаются к водопроводу.

Устройство профессиональной картофелечистки

Большинство моделей (например, к-300, к-150, мок-150) состоят из таких элементов:

  • Загрузочный лоток;
  • Терочный диск;
  • Абразивные полотна;
  • Рабочая камера;
  • Привод;
  • Пульт управления.

Важно: Оборудование удаляет лишь 90-95% верхнего слоя из овоща, а остальные 5-10% удаляются вручную. 100% очистка не выполняется так как картофель может иметь углубления и "глазки", которые невозможно убрать механическим способом.

Рекомендации к покупке картофелечистки

Выбирая картофелечистку для своего заведения, следует в первую очередь обратить внимание на такие ее характеристики, как:

  • Производительность кг в час.
  • Объем загрузки кг.
  • Габариты оборудования.
  • Подключение к водопроводу.
  • Тип установки.

Наиболее качественные и популярные по продажам картофелечистки являются бренд Торгмаш (Барановичи) беларусского производства, далее производитель Торгмаш (Пермь), замыкает тройку лидеров бренд - Абат, все являются российскими производителями. К бизнес классу относятся изделия от импортных производителей Flott, Apach, Sirman.

23257
53 840 Р
Осталось в наличии: 13 шт.
Следующее поступление 19.03.2024
220 В; 22 кВт; Управление: Электромеханическое; Производительность: от 240 до 480 кг/ч; Материал корпуса: нерж. сталь; Применение: картофелечистка; Загрузка: 10 кг; Материал бункера: нерж. сталь; Габариты (ВхШхГ): 960х685х410 мм; Страна: Китай
23217
55 093 Р
Осталось в наличии: 5 шт.
220 В; 1,5 кВт; Управление: Электромеханическое; Производительность: 240 кг/ч; Материал корпуса: нерж. сталь; Применение: картофелечистка; Загрузка: 8 кг; Материал бункера: нерж. сталь; Габариты (ВхШхГ): 817х460х435 мм; Страна: Китай
23199
55 952 Р
Осталось в наличии: 3 шт.
380 В; 0,75 кВт; Управление: Механическое; Производительность: 150 кг/ч; Скорость вращения: 1500 об/мин; Материал корпуса: нерж. сталь; Применение: картофелечистка; Загрузка: 7 кг; Габариты (ВхШхГ): 820х650х450 мм; Страна: Беларусь
23201
58 248 Р
Осталось в наличии: 3 шт.
380 В; 0,75 кВт; Управление: Механическое; Производительность: 300 кг/ч; Скорость вращения: 1500 об/мин; Материал корпуса: нерж. сталь; Применение: картофелечистка; Загрузка: 10 кг; Габариты (ВхШхГ): 870х650х450 мм; Страна: Беларусь
23202
62 139 Р
Осталось в наличии: 3 шт.
380 В; 0,75 кВт; Управление: Механическое; Производительность: 300 кг/ч; Скорость вращения: 1500 об/мин; Материал корпуса: нерж. сталь; Применение: картофелечистка; Загрузка: 10 кг; Габариты (ВхШхГ): 850х500х480 мм; Страна: Беларусь
23258
68 261 Р
Осталось в наличии: 14 шт.
Следующее поступление 19.03.2024
220 В; 1,79 кВт; Управление: Электромеханическое; Производительность: от 480 до 900 кг/ч; Материал корпуса: нерж. сталь; Применение: картофелечистка; Загрузка: 15 кг; Материал бункера: нерж. сталь; Габариты (ВхШхГ): 1030х715х440 мм; Страна: Китай
23216
70 094 Р
Осталось в наличии: 5 шт.
220 В; 0,8 кВт; Управление: Электромеханическое; Производительность: 450 кг/ч; Материал корпуса: нерж. сталь; Применение: картофелечистка; Загрузка: 15 кг; Материал бункера: нерж. сталь; Габариты (ВхШхГ): 882х525х512 мм; Страна: Китай
23215
70 944 Р
Осталось в наличии: 5 шт.
220 В; 0,6 кВт; Управление: Электромеханическое; Производительность: 165 кг/ч; Материал корпуса: нерж. сталь; Применение: картофелечистка; Загрузка: 15 кг; Материал бункера: нерж. сталь; Габариты (ВхШхГ): 1220х640х520 мм; Страна: Китай
23260
76 547 Р
Осталось в наличии: 1 шт.
220 В; 0,75 кВт; Применение: картофелечистка; Загрузка: 15 кг; Габариты (ВхШхГ): 785х540х475 мм; Страна: Южная Корея
23207
86 779 Р
Осталось в наличии: 1 шт.
380 В; Управление: Механическое; Производительность: 150 кг/ч; Материал корпуса: нерж. сталь; Применение: картофелечистка; Загрузка: 10 кг; Габариты (ВхШхГ): 785х500х700 мм; Страна: Россия
23210
91 080 Р
Осталось в наличии: 1 шт.
380 В; Управление: Механическое; Производительность: 300 кг/ч; Материал корпуса: нерж. сталь; Применение: картофелечистка; Загрузка: 17 кг; Габариты (ВхШхГ): 806х500х700 мм; Страна: Россия
23249
103 552 Р
Осталось в наличии: 1 шт.
380 В; 1,5 кВт; Управление: Механическое; Производительность: 60 кг/ч; Материал корпуса: нерж. сталь; Применение: картофелечистка; Загрузка: 5 кг; Материал бункера: нерж. сталь; Габариты (ВхШхГ): 590х520х630 мм; Страна: Италия
23212
113 190 Р
Осталось в наличии: 2 шт.
380 В; Управление: Механическое; Производительность: 300 кг/ч; Материал корпуса: нерж. сталь; Применение: картофелечистка; Загрузка: 17 кг; Габариты (ВхШхГ): 1125х465х700 мм; Страна: Россия
23246
114 794 Р
Осталось в наличии: 3 шт.
380 В; 5 кВт; Управление: Механическое; Производительность: 120 кг/ч; Материал корпуса: нерж. сталь; Применение: картофелечистка; Загрузка: 10 кг; Материал бункера: нерж. сталь; Габариты (ВхШхГ): 860х400х770 мм; Страна: Италия
23244
118 990 Р
Осталось в наличии: 1 шт.
380 В; 0,4 кВт; Управление: Механическое; Производительность: 60 кг/ч; Материал корпуса: нерж. сталь; Применение: картофелечистка; Загрузка: 5 кг; Материал бункера: нерж. сталь; Габариты (ВхШхГ): 1010х380х700 мм; Страна: Италия
23248
119 031 Р
Осталось в наличии: 4 шт.
220 В; 0,95 кВт; Управление: Механическое; Производительность: 60 кг/ч; Материал корпуса: нерж. сталь; Применение: картофелечистка; Загрузка: 5 кг; Материал бункера: нерж. сталь; Габариты (ВхШхГ): 590х520х630 мм; Страна: Италия
23247
126 336 Р
Осталось в наличии: 1 шт.
380 В; 1,8 кВт; Управление: Механическое; Производительность: 220 кг/ч; Материал корпуса: нерж. сталь; Применение: картофелечистка; Загрузка: 18 кг; Материал бункера: нерж. сталь; Габариты (ВхШхГ): 930х400х770 мм; Страна: Италия
23241
126 604 Р
Осталось в наличии: 2 шт.
380 В; 5 кВт; Управление: Механическое; Производительность: 120 кг/ч; Материал корпуса: нерж. сталь; Применение: картофелечистка; Загрузка: 10 кг; Материал бункера: нерж. сталь; Габариты (ВхШхГ): 1160х380х770 мм; Страна: Италия
23309
132 429 Р
Осталось в наличии: 5 шт.
220 В; 0,37 кВт; Управление: Механическое; Производительность: 105 кг/ч; Скорость вращения: 320 об/мин; Материал корпуса: нерж. сталь; Применение: картофелечистка; Загрузка: 6 кг; Габариты (ВхШхГ): 690х400х400 мм; Страна: Италия
23242
139 023 Р
Осталось в наличии: 3 шт.
380 В; 2,76 кВт; Управление: Механическое; Производительность: 220 кг/ч; Материал корпуса: нерж. сталь; Применение: картофелечистка; Загрузка: 18 кг; Материал бункера: нерж. сталь; Габариты (ВхШхГ): 1230х380х770 мм; Страна: Италия
23222
176 918 Р
Осталось в наличии: 4 шт.
Следующее поступление 14.12.2023
380 В; 0,55 кВт; Управление: Электромеханическое; Производительность: 300 кг/ч; Скорость вращения: 320 об/мин; Материал корпуса: нерж. сталь; Применение: картофелечистка; Загрузка: 10 кг; Габариты (ВхШхГ): 900х620х480 мм; Страна: Италия
23311
181 066 Р
Осталось в наличии: 3 шт.
Следующее поступление 27.12.2023
380 В; 0,55 кВт; Управление: Электромеханическое; Производительность: 300 кг/ч; Материал корпуса: нерж. сталь; Применение: картофелечистка; Загрузка: 10 кг; Габариты (ВхШхГ): 850х660х530 мм; Страна: Италия
23221
182 902 Р
Осталось в наличии: 7 шт.
220 В; 0,55 кВт; Управление: Электромеханическое; Производительность: 300 кг/ч; Скорость вращения: 320 об/мин; Материал корпуса: нерж. сталь; Применение: картофелечистка; Загрузка: 10 кг; Габариты (ВхШхГ): 900х620х480 мм; Страна: Италия
23299
194 253 Р
Осталось в наличии: 5 шт.
380 В; 0,735 кВт; Управление: Механическое; Производительность: 170 кг/ч; Скорость вращения: 320 об/мин; Материал корпуса: нерж. сталь; Применение: картофелечистка; Загрузка: 10 кг; Габариты (ВхШхГ): 910х470х544 мм; Страна: Италия
Показать еще 24 товара
Цена

Р  –  Р

  • 42480Р
  • 1864446Р
Статус товара
Производительность
    Показать все (26)
Загрузка
    Показать все (23)
Применение
Мощность
Напряжение
Ширина
Глубина
Высота
Вес без упаковки
Страна-производитель
Популярные товары