Автомат для фрикаделек La Minerva MBF 220B

Дополнительные характеристики

Работает с аппаратом для формования гамбургеров C/E653 или C/E653R, C/E H, C/E HR со специальным транспортёром на 80 см, сформованные заготовки которого цилиндрической формы - этот аппарат придаёт заготовкам шарообразную форму (фрикадельки примерным весом, в зависимости от фарша, -  13 ~ 17, 20 ~ 28, 30 ~ 36, 36 ~ 40 г; Ø28, 33, 36, 39 мм; выходное отверстие/ выгрузка формовщика гамбургеров - ø28, 36, 40, 45 мм). Максимальная производительность (с учётом двойного размера): ~4000 фрикаделек/ч. Подходит для готовых блюд, столовых, общежитий, пищевой промышленности, мелкосерийного производства и пр. Корпус из нержавеющей стали. Съёмная разгрузочная конвейерная лента с регулировкой по высоте (приём фрикаделек и их размещение на прилавке или другом оборудовании для последующей обработки). Устройства с роликами и опорными валиками (в форме полумесяца) демонтируются без инструментов в целях очистки и замены. Выключатель нулевого напряжения. По запросу: вариатор скорости, распылитель для белого мяса или особо клейкого фарша; различные формы фрикаделек, системы для подключения к другим аппаратам для формования гамбургеров (согласуется с техотделом).