Фритюрница электрическая CNIX OFE-226 открытая две ванны

Фритюрница электрическая CNIX OFE-226 открытая две ванны предназначена для приготовления продуктов во фритюре в больших количествах на предприятиях с высокой проходимость. Модель оснащена кнопочной панелью управления с цифровым дисплеем и высокоэффективными нагревательными элементами. Корпус и ванны выполнены из нержавеющей стали.

Комплект поставки

• Фритюрница электрическая CNIX OFE-226 открытая две ванны;
• 4 маленькие решетчатые корзины с рукоятками из высококачественной нержавеющей стали AISI 201;
• Сетевой кабель.

Особенности

• Благодаря использованию цифрового термостата позволяют минимизировать падения температуры фритюра после загрузки продукта (особенно замороженного), во-вторых, позволяют избежать перегрева фритюра, что положительно сказывается на сроке его эксплуатации и, соответственно, на качестве обжаренных продуктов;
• Можно запрограммировать 6 циклов приготовления;
• Температурный диапазон от 90 до 190 градусов. Температурный режим до + 190℃ - актуален для жарки рыбы и морепродуктов;
• Наличие холодной зоны;
• Встроенная фильтровальная система;
• Автоматический контроль температуры и времени;
• Простая и элегантная панель управления, высокоэффективные нагревательные элементы, экономия электроэнергии;
• Дисплейная панель управления;
• На каждую корзину предназначен свой контроллер;
• Имеется датчик температуры масла в ванной;
• Каждый продукт можно промаркировать;
• Имеется режим ожидания;
• Датчик, подающий сигнал, в случае загрязнения масла.