Фритюрница электрическая CNIX OFE-H213 открытая две ванны (автоматический подъем корзин)

Фритюрница электрическая CNIX OFE-H213 открытая две ванны (автоматический подъем корзин) предназначена для использования в объектах общественного питания, предприятиях пищевой промышленности и торговых точках различного формата работы.

С помощью этого оборудования можно быстро готовить много порций жаренных в масле овощей, мяса, рыбы и других продуктов. Фритюрница производится из качественных материалов, которые отличаются экологической безопасностью. Благодаря использованию цифрового термостата можно минимизировать падения температуры фритюра после загрузки продукта (особенно замороженного), во-вторых, позволяют избежать перегрева фритюра, что положительно сказывается на сроке его эксплуатации и, соответственно, на качестве обжаренных продуктов.

Характеристики

Основные характеристики представленной модели:

• количество рабочих ванн – 2,
• тип конструкции – открытая,
• автоматический подъем корзин,
• встроенная фильтровальная система,
• максимальный объем заливаемого масла – 13 л,
• максимальная загрузка продукта: до 1,6 кг в одну корзину,
• наличие 2-х контроллеров (для каждой ванны используется свой контроллер),
• 6 циклов приготовления блюд,
• поддерживаемый температурный диапазон – от +50 до +200 °С,
• имеется режим ожидания,
• датчик, который подает сигнал, в случае загрязнения масла,
• возможность отдельного контролирования температуры и времени приготовления блюд,
• подходит бумага фильтровальная ФИЛТА-504264 420х640 мм,
• материал изготовления – качественная нержавеющая сталь.