Фритюрница электрическая NOPEIN NTP14ESF-CTT

Электрическая фритюрница Nopein NTP14ESF-CTT применяется на предприятиях общепита и фастфуда, торговли и пищевого производства для одновременного приготовления большого количества продуктов во фритюре.

Внешний вид и конструкция

Модель обладает прямоугольным закрытым корпусом из нержавеющей стали. Он снабжен регулируемыми по высоте ножками и колесами для удобства перемещения. 2 прямоугольные ванны из пищевой стали оборудованы сзади защитным стальным фартуком. Каждая ванна нагревается от отдельного нагревательного элемента и управляется отдельным термостатом. Электронная панель управления находится на передней стороне корпуса и включает в себя 2 цифровых светодиодных дисплея, кнопки регулировки температуры, выбора режима работы, клавиши пуска для каждой ванны.

Особенности

• Широкие ванны с холодной зоной облегчают сбор остатков пищи, что предотвращает ее обугливание.
• Благодаря использованию цифрового термостата, позволяет минимизировать падения температуры фритюра после загрузки продукта (особенно замороженного), во-вторых, позволяет избежать перегрева фритюра, что положительно сказывается на сроке его эксплуатации и, соответственно, на качестве обжаренных продуктов.
• Плоский нагревательный элемент, обеспечивающий равномерное распределение тепла.
• Автоматическая фильтровальная система, предназначена для фильтрации и восстановления масла, используемого во фритюрнице. Фильтровальная станция позволяет продлить срок использования масла на 75%. Время фильтрации займёт от 5 до 20 мин.
• 4 программы приготовления.
• Электронная панель управления серии СТТ.
• Ручной сброс защиты от перегрева.
• 2 корзины в комплекте.