Фритюрница под давлением REDGASTRO MDXZ-16B одна ванна

Фритюрница под давлением REDGASTRO MDXZ-16B одна ванна незаменимый помощник на кухне ресторана, пивного паба, суши-бара, фастфуда. За счет компактной настольной конструкции может использоваться в мини-пекарнях, точках уличной торговли, фуд-кортах и на выездном обслуживании. Оборудование может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий. Модель оснащена цилиндрической ванной с крышкой, устойчивыми нескользящими опорами, манометром, кнопочной панелью управления с 2-я цифровыми дисплеями и светодиодными индикаторами. Корпус и ванна выполнены из высококачественной нержавеющей стали марки 304, рукоятки ванны и крышки – из термостойкого полимера.

Комплект поставки

• Фритюрница под давлением REDGASTRO MDXZ-16B;
• Корзина MDXZ-16-1 шт;
• Шнур питания -1 шт.

Особенности

• 3 программы для приготовления блюд;
• Регулировка температуры и длительности приготовления;
• Электронный контроль заданных параметров;
• Самодиагностика с индикацией кодов ошибок;
• Аварийный механический клапан, который сбрасывает излишнее давление;
• Механический запор, не позволяющий поднять крышку при избыточном давлении в котле;
• Защита от перегрева;
• Фронтальный сливной кран с защитным фиксатором рукоятки;
• Наклонная подставка для крышки;
• Простая система управления.