8 (800) 234-45-52
Пн-пт: 10:00-18:00

Гомогенизатор Pacojet 2 PLUS

2316382
Сравнить Отложить
Характеристики

Назначение:
для приготовления мороженого, сорбета, мусса
Объем контейнера:
1.2 л
Производительность:
15 кг/час
Скорость вращения:
2000 об/мин.
Напряжение:
220 В
Мощность:
0.95 кВт
Ширина:
182 мм
Глубина:
360 мм
Высота:
498 мм
Вес (без упаковки):
15.7 кг
Производитель:
Pacojet
Страна-производитель:
Швейцария
Срок гарантии:
12 мес.
Описание

Гомогенизатор Pacojet 2 PLUS предназначен для измельчения продуктов питания, приготовления пюре, муссов, паштетов, смешивания ингредиентов на предприятиях общественного питания и торговли. Прибор позволяет обрабатывать глубоко замороженные продукты с помощью пакотирования, получая при этом воздушную массу с сохранением питательных веществ, с естественным вкусом и цветом.

Комплектация

  • 2 контейнера из нержавеющей стали с крышками белого цвета
  • Нож с титаново-нитритным покрытием "Gold"
  • Защитная резиновая крышка черного цвета
  • Внешний пластиковый защитный контейнер черного цвета
  • Резиновая вставка для ополаскивания зеленого цвета
  • Вставка для чистки с вращающимися щетками из пластика синего цвета
  • Резиновое уплотнительное кольцо к вставке для чистки синего цвета
  • Ложка из хромированной нержавеющей стали
  • Инструкция по эксплуатации
  • Книга рецептов

Особенности

  • Цветной графический дисплей
  • Функция автоматического повтора позволяет автоматически запускать процесс до 9 раз подряд без сброса избыточного давления
  • Инновационная система фиксации механизма лезвия Gold-PLUS
  • Сенсорный экран с интуитивно понятными пиктограммами
  • Режим точного дозирования порций
  • 4 калибруемых режима обработки: очистка, смешивание, пакотизация, резка
  • Обработка пищевых продуктов с избыточным давлением или без него
  • Предохранительная функция: автоматический контроль от переполнения содержимого контейнера, без оттаивания продукта
  • Сохранение персональных настроек для их последующего использования
  • Полный цикл очистки отображается на дисплее

Дополнительные характеристики

  • Время приготовления:
    • Порция: 20 сек.
    • Целый контейнер (1 л): 4 мин.
  • Размер контейнера: 130х130х135 мм
  • Максимальное заполнение: 0,8 л 
  • Скорость двигателя: 6000 об/мин.
  • Оптимальная температура пакотирования: от -18 до -23 °С
  • Давление: 1 бар
  • Габариты в упаковке: 300х460х600 мм
Отзывы и вопросы

Отзывов и вопросов пока нет.

Вы пользовались продуктом?

Расскажите нам что-нибудь об этом и помогите другим принять правильное решение

Написать отзыв
Товар закончился

Информация о доставке

 
Екатеринбург - Новинская улица 12
Пункт выдачи заказов
        
     
Курьером до адреса
Доставим за 5 дней — 700 руб
 
     
Пункт выдачи заказов
Доставим за 5 дней — Бесплатно

Оплата заказа

  •   Оплата банковскими картами
  •   Безналичный перевод по счету

Часто задаваемые вопросы

    Условия доставки      Оплата заказа

    Гарантия на товар     Возврат товара

             

Похожие товары
Хиты продаж