Гриль контактный Kocateq GH33ED (2024)

Гриль контактный Kocateq GH33ED класса heavy-duty предназначен для жарки мяса, птицы, рыбы и овощей, приготовления стейков, гамбургеров и горячих сэндвичей на предприятиях общественного питания и торговли. Быстрое и равномерное приготовление за счет нагрева продукта с 2-х сторон.

Особенности

• Нижняя плоская пластина размером 45*39 см из теплопроводящего сплава;
• Верхняя плоская пластина размером 40*36 см покрыта сменной тефлонированной стеклотканью;
• Высота до жарочной поверхности 18 см;
• Верхняя поверхность поднимается автоматически по срабатыванию таймера;
• Сбалансированная верхняя пластина с магнитной фиксацией положения на высоте от 0-15 мм от нижней пластины исключает деформацию и сохраняет сок внутри продукта;
• Возможна работа гриля с поднятой верхней пластиной;
• Цифровая панель управления с 6 программами для сохранения времени приготовления продуктов;
• Аналоговые термостаты нижней пластины от 60 до 300 градусов Цельсия, верхней пластины от 90 до 250 градусов Цельсия;
• Съемный выдвижной лоток размером 7*35 см для сбора жира, выделяющегося при жарке;
• Высота бортика 3,7 см;
• Пластиковые ножки;
• Высота пресс гриля с открытой крышкой 80 см;
• Время разогрева гриля до 190 °C ≈ 8 мин;
• Время приготовления замороженной котлеты для бургера толщиной 1,5 см при 190 °C от -11 °C до 82°C ≈ 4 мин.