Гриль-мангал AIRHOT BG-110

Гриль для барбекю Airhot BG-110 – термооборудование настольного типа для жарки открытым способом (без дополнительного масла или жира) мясных отбивных и стейков, котлет для гамбургеров, рыбы и морепродуктов. Решетчатая рабочая поверхность создает эффект гриля и позволяет стекать лишнему жиру и жидкости для образования натуральной золотистой корочки. Эксплуатируется как в ресторанах и кафе, так и в заведениях фаст-фуда и стрит-фуда.

Особенности модели

• нижнее размещение трубчатых электронагревателей, две независимые зоны нагрева;
• аналоговое управление – два поворотных терморегулятора с разных сторон фронтальной панели;
• автоматическое поддержание установленной температуры, светосигнальная индикация для включения ТЭНов;
• температурный диапазон +50…+300 °С, устройство для автоотключения аппарата при скачке температуры;
• две небольшие столешницы с двух сторон решетки.

Стандартная комплектация

• корпус аппарата полностью из коррозионностойкой стали;
• стальная решетка для выкладки продукции – съемная, размер 800х230 мм;
• установка рабочей поверхности в направляющие из нержавеющей стали;
• под аппаратом размещается стальной поддон для сбора крошек и жира;
• перфорированный боковые панели для отвода горячего воздуха.