Камера расстоечная Sottoriva QUASAR 60х80 1дв/2тел купить по низкой цене в интернет

Камера расстоечная Sottoriva QUASAR 60х80 1дв/2тел

Характеристики

Заводские данные

Производитель:

Sottoriva

Страна-производитель:

Италия

Срок гарантии:

12 мес.

Основные характеристики

Мощность:

Назначение:

Для расстойки теста

Используется для:

пекарни, ресторана, столовой

Тип:

камера

Управление:

Электромеханическое

Формат емкостей:

Противень 600x800

Температурный режим до:

И после выпечки °С

Температурный режим от:

35 °С

Установка:

Напольный

Напряжение:

380В

Габариты

Глубина:

2050

Ширина:

1000

Описание

Расстоечная камера QUASAR 60х80 используется на предприятиях хлебопекарной промышленности для окончательной выдержки тестовых заготовок хлебобулочных и кондитерских изделий перед их выпечкой. Продолжительность расстойки зависит от массы заготовок, рецептуры теста и свойств муки. Модель оснащена электромеханической панелью управления, встроенным парогенератором для постоянного поддержания нужной влажности, автоматическим терморегулятором, устройством повторной циркуляции воздуха с возможностью регулировки воздушного потока, дверцей со стеклом и внутренней подсветкой. Основание выполнено из нержавеющей стали AISI 304, камера - из панелей с полиуретановой теплоизоляцией, облицованных алюминиевыми листами.

Особенности

Паровой коллекотор
Электрический вентилятор
Гидрометр для регуляции уровня влажности
Нагревательные элементы с защитным покрытием

Дополнительные характеристики

Вместимость: 2 тележки под листы 600x800 мм
Мощность:
- Теплогенератор: 3 кВт
- Парогенератор: 2 кВт
Относительная влажность внутри камеры: от 75 до 85%

Отзывы и вопросы

Отзывов и вопросов пока нет.

Вы пользовались продуктом?

Расскажите нам что-нибудь об этом и помогите другим принять правильное решение

Написать отзыв

Товар под заказ

2 070 979 Р

1 781 042 Р

Включить в цену НДС :

Нет
Да

Нет в наличии

Подпишитесь и узнайте о появлении товара

Рассчитать доставку

Лучшие условия

Заказывая товар в интернет-магазине Е.Маркет, вы получаете качественный оригинал и гарантированную надежность по низкой цене в самые кратчайшие сроки.

Мы предлагаем быструю отправку и доставку в Москву и города Московской области, что позволит вашему бизнесу сэкономить и быть в процессе производства без остановки.