Koncar – производитель пищевого оборудования, модели которого успешно используются при ведении малого бизнеса, связанного с общественным питанием. Более 50 лет компания производит тепловые линии и технику для переработки мяса и субпродуктов. Данные приборы востребованы в кафе, ресторанах, столовых и цехах, где из мясных изделий готовят полуфабрикаты.
Одним из незаменимых видов техники на профессиональной кухне является мясорубка.
Особенности мясорубок
- простота в использовании;
- безопасность при работе;
- долговечность – шнек и корпус изготовлены из высококачественной стали;
- специальная конструкция позволяет избежать перегрева фарша в процессе перекрутки;
- сырье получается разной степени измельченности на усмотрение пользователя.