Котел пищеварочный газовый Apach Chef Line LKG67D50

Котел газовый Apach Chef Line LKG67D50 — модель данной серии отличается высокой скоростью нагрева и безопасной конструкцией подготовленной к бесперебойной работе.

Тепловое оборудование, предназначено для термической обработки продуктов, основные способы приготовления: варка или тушение. Является автономным аппаратом, но при этом входит в стандартный набор тепловой линии 700-й серии.

Прямой нагрев улучшает скорость приготовления. И, чтобы избежать пригорания на максимальной мощности дно бака изготовлено из нержавеющей стали 316 AiSi толщиной 2,5 мм, стенки — из 304 AiSi толщиной 2 мм. Данные виды сплава устойчивы к воздействию агрессивных моющих средств, щелочных растворов, различных кислот, невосприимчивы к любым острым и сладким продуктам. По всей длине корпуса расположены чугунные решетки, за счет которых улучшается вентиляция и снижается давление на рабочую зону.

Особенности

• горелка с пьезоэлектрическим поджигом
• требуется подключение к сети 220 В, так как управление и поджиг осуществляются с помощью съемной электромеханической панели
• объем бака — 50 л
• котел оснащен системой предохраняющей падение или скачок давления (поддерживается на уровне 0,5 бар)
• мощность регулируется 3-х позиционной рукоятью
• система стабилизации пламени убережет от случайного перегрева
• корпус изготовлен из нержавеющей стали 304 AiSi в отделке Scotch-Brite с изящным внешним видом, что позволит размещать оборудование на открытой кухне
• система балансировки крышки позволяет автоматически фиксировать ее положение в пространстве
• наклонные ручки уберегут от попадания случайной грязи с них вовнутрь
• сливной кран из хромированной латуни с ненагревающейся ручкой
• ножки регулируются по высоте
• газовое подключение
• газовая мощность — 10,5 кВт
• регулируемая температура от 0 до 105 °C
• вес — 106 кг
• габариты — 600х700х870 мм