Купольная посудомоечная машина Electrolux Professional EHT8DD (505102)

Купольная посудомоечная машина Electrolux Professional EHT8DD (505102) предназначена для мытья посуды, кухонных принадлежностей, стаканов, чашек и столовых приборов на предприятиях общественного питания. Модель оснащена электронной панелью управления. Внешние передние и боковые панели, купол, моечная камера, фильтр моечной камеры, бойлер, а также моющие и ополаскивающие рукава выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

В комплект поставки входят кассета на 18 обеденных тарелок и контейнер для столовых приборов.

Особенности

• Потребляет всего 2 литра воды за цикл, обеспечивая низкое потребление электроэнергии, воды, моющего средства и ополаскивателя
• Современное электронное управление со встроенным программированием, самодиагностикой и автоматическим циклом самоочистки моечной камеры
• Легкая и быстрая смена режима высокой производительности на режим NSF/ANSI 3 нажатием одной кнопки
• Атмосферный бойлер, рассчитанный на повышение температуры поступающей воды минимум до 84 °C для дезинфицирующего ополаскивания - не требует подключения внешнего усилителя, поддерживает постоянную температуру 84 °C на протяжении всего цикла ополаскивания независимо от давления воды в сети
• Встроенный бустерный насос ополаскивания
• Блокировка температуры гарантирует поддержание требуемого уровня температуры как при мытье, так и при окончательном ополаскивании в случае аварийной подачи холодной воды
• Встроенные дозаторы ополаскивающего и моющего средств с автоматическим начальным и непрерывным циклами загрузки для идеального результата при минимальных затратах на сервисное и техническое обслуживание
• Мощный моющий насос и вращающиеся верхние и нижние моющие рукава с разбрызгивателями
• Встроенная функция плавного пуска для дополнительной защиты более хрупких предметов
• Наклонные моющие рукава предотвращают попадание воды с моющим средством на чистую посуду после ополаскивания, что гарантирует идеальные результаты мытья
• Возможность прерывания цикла мойки в любой момент поднятием купола машины
• Автоматический цикл самоочистки и самодренирующиеся вертикальный моющий насос и бойлер для предотвращения размножения бактерий
• Установка мощности котла с панели управления для облегчения работы техника при снижении общей установленной мощности, что позволяет избежать необходимости вскрытия машины
• Трехфазное электрическое соединение, которое может быть преобразовано в однофазное прямо на месте
• Предварительно подготовлена для внедрения HACCP и устройства управления энергопотреблением
• Вращающиеся сменные моющие и ополаскивающие рукава, расположенные над и под стойкой, выкручиваются для большей простоты очистки
• Моющие и ополаскивающие рукава и сопла специальной конструкции из нержавеющей стали легко поддаются чистке
• Штампованная моечная камера для большей легкости чистки
• Однослойный купол, поддерживаемый 3 пружинами, обеспечивает плавное движение и гарантирует безопасность оператора
• Может быть подключена к холодной воде
• Гибкие заливные шланги в комплекте
• Регулируемые по высоте ножки
• Степень защиты IP25 от водяных струй, твердых предметов и мелких животных (более 6 мм)
• Полностью соответствует NSF/ANSI 3 и DIN 10512

Дополнительные характеристики

• Производительность:
  • Режим высокой производительности:*
    • Кассеты: 80 кассет/час
    • Тарелки: 1440 шт./час
  • Режим NSF/ANSI 3:
    • Кассеты: 63 кассеты/час
    • Тарелки: 1134 шт./час
• ​​Циклы мойки:
  • ​Режим высокой производительности:* 45 / 84 / 150 сек.
  • Режим NSF/ANSI 3: 57 / 84 / 150 сек.
• Объем:
  • Бойлер: 12 л
  • Моечная камера: 24 л
• Расход воды: 2 л/цикл
• Температура:
  • Мытье:
    • Режим высокой производительности:* от 55 до 65 °C
    • Режим NSF/ANSI 3: 75 °C
  • Ополаскивание: 84 °C
  • Подключаемая вода:* от 10 до 50 °C
• Макс. уровень шума: 68 дБА
• Мощность:
  • ​Общая:
    • По умолчанию: 9,9 кВт
    • Уменьшенная:* 6,9 кВт
  • Нагревательные элементы котла:
    • По умолчанию: 9 кВт
    • Уменьшенная:* 6 кВт
  • Нагревательные элементы бака: 3 кВт
  • Моющий насос: 0,8 кВт
• Требуемое давление воды: от 0,5 до 7 бар
• Размер дренажной линии: 20,5 мм
• Габариты в упаковке: 920x780x1720 мм

Опции (заказываются отдельно)

• PNC 780068 - набор из 8 пластиковых контейнеров для столовых приборов
• PNC 860412 - наружный смягчитель воды с ручным управлением на 12 литров
• PNC 860413 - наружный автоматический смягчитель воды на 8 литров
• PNC 860430 - наружный смягчитель воды с ручным управлением на 20 литров
• PNC 864006 - комплект для подключения посудомоечных машин с однослойным куполом (ECAP)
• PNC 864016 - комплект впускного шланга из нержавеющей стали
• PNC 864017 - фильтр частичной деминерализации
• PNC 864050 - комплект для измерения общей и частичной жесткости воды
• PNC 864242 - контейнер для столовых приборов
• PNC 864329 - комплект системы фильтрации Clear Blue для посудомоечных машин с однослойным куполом
• PNC 864346 - комплект дренажного насоса для посудомоечных машин с однослойным куполом
• PNC 864367 - фильтр полной деминерализации
• PNC 864374 - передняя панель управления для посудомоечных машин с однослойным куполом
• PNC 864388 - внешний фильтр обратного осмоса для посудомоечных машин с одним баком, атмосферным бойлером и печами
• PNC 864391 - комплект устройства обеззоливания для купольных посудомоечных машин (сливной насос входит в комплект)
• PNC 864461 - редуктор давления для посудомоечных машин с одним баком
• PNC 864463 - комплект из кассеты и опоры для мытья корзин фритюрниц
• PNC 864464 - комплект ножек (100 мм) для купольных посудомоечных машин
• PNC 864526 - комплект устройства Zero Lime с насосом и воздушным зазором для купольных посудомоечных машин
• PNC 865493 - опора для сверхтяжелых кассет для купольных посудомоечных машин
• PNC 865574 - набор из 4 пластиковых контейнеров для столовых приборов
• PNC 866743 - кассета на 6 противней 530x370 мм
• PNC 867000 - кассета на 12 суповых тарелок
• PNC 867002 - кассета на 18 обеденных тарелок
• PNC 867007 - кассета на 48 маленьких чашек или 24 стандартные чашки
• PNC 867009 - кассета для больших столовых приборов
• PNC 867016 - крышка для кассеты для мытья мелких и легких предметов (для кассеты размером 500х500 мм)
• PNC 867021 - кассета на 25 наклонных стаканов (высота - 120 мм, диаметр - 80 мм)
• PNC 867023 - кассета на 16 вертикальных стаканов (высота - 70 мм, диаметр - 100 мм)
• PNC 867024 - полупрофессиональная кассета (500x500x190 мм)
• PNC 867040 - кассета на 16 наклонных стаканов (высота - 220 мм, диаметр - 100 мм)

* Согласно стандарту рынка производительность заявлена при температуре подключаемой воды 50 °С. Если вода подается при температуре 65 °C, мощность может быть снижена на 3 кВт без потери производительности.

** При подключении к холодной воде время цикла соответственно увеличивается. Производительность будет составлять 48 кассет в час при температуре подключаемой воды 10 °C или 55 кассет в час при температуре подачи воды 20 °C.