Мармит 2-х блюд Abat ЭМК-70Т-01

Мармит для 2-х блюд Abat ЭМК-70Т-01 предназначен для демонстрации, временного хранения и поддержания необходимой температуры вторых блюд. Он устанавливается в заведениях общепита в составе линий раздачи Премьер.

Мармит представляет собой закрытый модуль из нержавеющей стали. Сверху в нем установлена паровая ванна для нагрева вторых блюд в гастроемкостях. Под ней находятся закрытые шкафы со сдвижными дверцами для посуды и инвентаря. Там же расположена панель с регулятором мощности нагрева.

Над ванной установлены две полки с подсветкой для хранения блюд в тарелках и прозрачная подъемная дверца для выдачи пищи. Мармит снабжен направляющими для подносов.

Особенности

• Способ обогрева гастроёмкостей – горячий пар.
• В качестве нагревательных элементов используются 2 ТЭНа, расположенные под ванной.
• Оснащен плавной регулировкой температуры в диапазоне от 30 до 85 °С.
• Цельнотянутая ванна со сливом.
• Ванна легко поддается гигиенической чистке и удобна в обслуживании.
• Внизу расположен нейтральный шкаф с дверками-купе, в котором Вы можете хранить кухонный инвентарь.
• Над мармитом расположена трехъярусная полка.
• Каждый уровень полки оснащен лампой подсветки.
• Направляющие без стыков - мы позаботились о качестве сервиса в Вашем кафе: супы и напитки не прольются во время движения подноса (идут в комплекте).
• На большой полезной площади полок можно выкладывать порционные блюда.
• Перегородка из закаленного стекла отделяет гастроемкости от посетителей.
• Все элементы конструкции выполнены из высококачественной нержавеющей стали.
• Ножки мармита для удобства регулируются по высоте.