Мясорубка Sirman MASTER 90 HP 7 UNGER FULL CONTROL

Мясорубка Sirman MASTER 90 HP 7 предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 2 автономными двигателями для мясорубки и толкателя и предохранительным микровыключателем на крышке ванны.

В комплект поставки входят самозатачивающиеся нож и решетка 6 мм из нержавеющей стали, самонесущая конструкция с колесиками из нержавеющей стали с тормозом и инструмент для извлечения винта и решеток.

Особенности

• Герметичные угловые редукторы в масляной ванне
• Автоматическое открывание крышки, управляемое воздушными поршнями
• Функционирование с таймером 
• Обратный ход с таймером лопасти перемешивателя
• Органы управления из нержавеющей стали IP 67 с обратным ходом на TC
• Корпус из нержавеющей стали AISI 304
• Блок измельчения из нержавеющей стали AISI 304
• Стержень перемещения из нержавеющей стали
• Стержень винта из закаленной стали
• Быстрый демонтаж горловины и лопасти без использования инструментов
• Эксклюзивная запатентованная система контроля наличия решетки на 42

Дополнительные характеристики

• Диаметр отверстий решетки: 4,5 мм
• Объем бункера: 120 л
• Загрузка: 90 кг
• Мощность замешивания: 1,102 кВт

Опции (заказываются отдельно)

• Устройство для защиты от брызг из нержавеющей стали
• Система защиты горловины с блокировкой для решеток с отверстиями > 8 мм
• Горловина для частичной или полной системы «Унгер» из нержавеющей стали
• Педаль
• Полуавтоматическое устройство для производства гамбургеров