Овощерезательная машина Robot-coupe CL 50 Ultra Pizza 3ф 3 диска

Овощерезка Robot Coupe CL 50 Ultra Pizza 3ф 3 диска относится к профессиональному кухонному электрооборудованию и рассчитана на установку в кафе, закусочных, пиццериях. Эта модель - идеальный комплект для приготовления любой пиццы: надежный, эффективный, простой в уходе и хранении, предлагающий самый широкий выбор вариантов нарезки. Благодаря использованию овощерезки происходит экономия нескольких часов ручного труда в день. Входящие в комплект диски идеально подходят для нарезки топпингов и даже сыра.

Конструкция

Овощерезка включает в себя моторный блок с рабочей емкостью, которая закрывается крышкой с двумя загрузочными отверстиями. Прибор снабжен прорезиненными ножками для устойчивого положения на столе. В прямоугольный корпус может быть встроен трехфазный двигатель с постоянной скоростью вращения вала. Корпус моторного блока и вал изготовлены из нержавеющей стали. На лицевой панели корпуса находятся кнопки пуск и стоп. Сверху на моторный блок установлена чаша, где на вал мотора надевается необходимый рабочий диск. Чаша снабжена съемной крышкой, которая легко снимается для очистки. В крышке предусмотрены два отверстия для загрузки сырья. Большое D-образное рассчитано на крупные куски или целые овощи и имеет рычажный толкатель. Малое цилиндрическое отверстие предназначено для длинных тонких продуктов и снабжено ручным пластиковым толкателем.

Комплект поставки

• Овощерезательная машина Robot-coupe CL 50 Ultra Pizza 3ф;
• 3 диска с покрытием Mineral+: слайсер 2мм, слайсер 4 мм, терка 7 мм.

Особенности

• Компактная настольная модель, занимающая небольшую площадь и позволяющая выполнять самые разнообразные виды нарезки;
• Большая воронка (площадью 139 см²) для нарезки объемных овощей, таких как капуста и сельдерей. Возможность нарезать до 10 помидоров за одну операцию;
• Цилиндрическая воронка (Ø 58 мм), предназначенная для длинных или деликатных овощей (например, кабачки, огурцы, грибы), гарантирует исключительную точность нарезки;
• Толкатель Exactitube (Ø 39 мм): для нарезки мелких фруктов и овощей, острого перца, маринованных огурцов, сухих колбасок, спаржи, молодого лука, бананов, клубники, винограда и т.д.;
• Экономия места благодаря боковому выбросу;
• Перезапуск устройства с помощью толкателя: экономия времени и повышение удобства использования;
• Моторный блок из нержавеющей стали, рассчитанный на работу с большим количеством продуктов;
• Асинхронный двигатель промышленного назначения для интенсивного использования, обеспечивающий очень высокую надежность и длительный срок службы;
• Мотор установлен на шарикоподшипниках для тихой работы без вибрации;
• Вал двигателя из нержавеющей стали;
• Покрытие Mineral+ обеспечивает оптимальную защиту поверхности диска, снижает трение на поверхности диска, сохраняет свежесть фруктов и овощей;
• В комплект поставки включены следующие диски: слайсер 2мм, слайсер 4 мм, терка 7 мм;
• Полная коллекция из более чем 50 дисков с высокой точностью заточки лезвий для идеального качества нарезки доступна опционально.