Овощерезательная машина Robot-coupe CL 55 с рычагом 1ф без дисков

Овощерезательная машина Robot Coupe CL 55 с рычагом 1ф без дисков относится к профессиональному кухонному электрооборудованию и предназначена для работы на крупных предприятиях общепита. Напольная модель предназначена для нарезки очень большого количества овощей и фруктов за минимальное время. Прочная, эффективная и простая в уходе, она предлагает широкий выбор вариантов нарезки. Сэкономьте несколько часов ручного труда в день: измельчите, натрите на терке, используйте нарезку волнистыми ломтиками, жюльен, кубиком, брусочками фри и даже приготовьте пюре.

Конструкция

Машина представляет собой моторный блок, на который крепится бункер для нарезки с откидной крышкой. Прибор установлен на передвижной стенд с направляющими для большого лотка и устойчивыми ножками, две из которых имеют колеса со стопорами. Моторный блок прибора включает в себя прямоугольный стальной корпус со встроенным однофазным асинхронным двигателем. Вал мотора изготовлен из стали и вращается с одной скоростью. На передней стороне корпуса расположены кнопки включения и остановки. Над отсеком двигателя расположен бункер, в который устанавливается режущий диск. Бункер снабжен боковым рукавом для готового продукта и откидной крышкой со встроенной загрузочной воронкой. Бункер, крышка и их элементы выполнены из пищевого сплава. Воронка имеет большой объем, позволяет нарезать целиком крупные овощи и снабжена усиленным рычажным механизмом толкателя. Для длинных продуктов предназначено специальное узкое загрузочное отверстие в рычажном толкателе.

Комплект поставки

• Овощерезательная машина Robot-coupe CL 55 с рычагом 1ф без дисков.

Особенности

• Питание от сети 220 В;
• Высокая производительность;
• Очень большая воронка, объем воронки XL позволяет загружать до 15 помидоров или 1 головку капусты;
• Обеспечение точной нарезки благодаря двум цилиндрическим воронкам;
• Цилиндрическая воронка Ø 58 мм для длинных или деликатных овощей (например: кабачки, огурцы, грибы);
• Цилиндрическая воронка Ø 39 мм с толкателем Exactitube для мелких фруктов и овощей, острого перца, маринованных огурцов, сухих колбас, спаржи, молодого лука, бананов, клубники, винограда и т.д.;
• Рычаг с усилителем снижает физическую нагрузку на оператора и увеличивает производительность;
• Перезапуск устройства с помощью толкателя: экономия времени и повышение удобства использования;
• Моторный блок из нержавеющей стали, рассчитанный на работу с большим количеством продуктов;
• Асинхронный двигатель промышленного назначения для интенсивного использования, обеспечивающий очень высокую надежность и длительный срок службы;
• Мотор установлен на шарикоподшипниках для тихой работы без вибрации;
• Вал двигателя из нержавеющей стали;
• Передвижной стенд из нержавеющей стали, оснащенный колесиками для легкого перемещения, и позволяющий установить стандартные контейнеры, которые идеально подходят для больших объемов переработки;
• Полная коллекция из более чем 50 дисков с высокой точностью заточки лезвий для идеального качества нарезки доступна опционально.