Пароконвектомат Apach Chef Line LEB101NB

Apach Chef Line LEB101NB представляет собой пароконвектомат, предназначенный для приготовления широкого перечня блюд. Оборудование рассчитано на оснащение пунктов общественного питания и торговых точек. В модели предусмотрен широкий перечень режимов приготовления:

• Interactive Cooking System – система автоматического приготовления с использованием итальянских и международных рецептов;
• ручное приготовление – предусматривает 3 режима с мгновенным запуском: конвекция при температуре от 30 до 300 °С, подача пара при температуре от 30 до 130 °С, комбинированный конвекция + пар при температуре от 30 до 300 °С;
• режим предварительного нагрева до 320 °С;
• режим программирования с возможностью задать процесс приготовления, может включать до 15 циклов.

Комплект поставки

• пароконвектомат Apach Chef Line LEB101NB;
• картридж моющего средства.

Особенности

• присутствует система многоуровневого приготовления одновременно для нескольких блюд;
• технология just in time позволяет довести до готовности одновременно ряд блюд;
• технология Autoclima обеспечивает оптимальные условия внутри камеру;
• технология Fast Dry boosted для быстрого осушения камеры;
• в пароконвектомате встроен многоточечный термощуп для контроля процесс приготовления;
• присутствует система самодиагностики для тестирования исправности аппарат перед использованием;
• в камере используется система светодиодной подсветки;
• встроенный душ для мойки;
• присутствует USB порт, возможно подключение к Wi-Fi;
• система защиты от накипи;
• система автоматической мойки.