Москва
8 (800) 234-45-52
Пн-Пт: 08:00-16:00
0
0

Пароконвектомат Apach Cook Line AP10NDC COMPACT

2348992
Сравнить Отложить
Характеристики
Тип гастроемкости:
GN 1/1
Количество уровней:
10
Панель управления:
электронная
Подключение:
380 В
Мощность:
14 кВт
Ширина:
530 мм
Глубина:
896 мм
Высота:
939 мм
Вес (без упаковки):
90 кг
Вес (с упаковкой):
110 кг
Производитель:
Apach
Описание

Пароконвектомат Apach Cook Line AP10NDC COMPACT предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.

В комплект поставки входит термощуп. Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Подробнее о необходимости водоподготовки читайте здесь.

Особенности

  • Сохранение 99 программ до 4 этапов приготовления
  • Ручные режимы приготовления:
    • Конвекция 30-260 °С
    • Смешанное приготовление: конвекция+пар 30-230 °С
    • Приготовление на пару 35-130 °С
  • Функция ∆T (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
  • Функция предварительного нагрева

Дополнительные характеристики

  • Вместимость: 10х GN 1/1 глубиной 40 мм / 6х GN 1/1 глубиной 65 мм
  • Количество скоростей вентилятора: 2
  • Габариты в упаковке: 630х960х1110 мм
Отзывы и вопросы

Отзывов и вопросов пока нет.

Вы пользовались продуктом?

Расскажите нам что-нибудь об этом и помогите другим принять правильное решение

Написать отзыв
Товар под заказ
Запросить

Оплата заказа

  •   Оплата банковскими картами
  •   Безналичная оплата по счету

Часто задаваемые вопросы

    Условия доставки      Оплата заказа

    Гарантия на товар     Возврат товара

             

Похожие товары
Хиты продаж