Пароконвектомат Distform MyChef Bake 6 EN (600*400), WiFi, автоматическая мойка

Distform MyChef Bake 6 EN (600*400), WiFi, автоматическая мойка представляет собой пароконвектомат. Оборудование профессионального класса отлично подходит для оснащения торговых точек, пунктов общественного питания, пекарен, кондитерских и так далее. В аппарате предусмотрено несколько режимов работы:

• конвекция при температуре от 30 до 260 °С;
• конвекция + пар при температуре от 30 до 260 °С, максимальный показатель влажности – 100%, регулируется с шагом в 20%;
• пар при температуре от 30 до 130 °С.

В камере установлено 6 уровней, установленных на расстоянии друг от друга в 75 мм. Они предназначены для установки противней размером 600х400 мм. В конструкции предусмотрена электронная панель управления, два встроенных вентилятора.

Комплект поставки

пароконвектомат Distform MyChef Bake 6 EN (600*400), WiFi, автоматическая мойка.

Особенности

• технология SmartWind предполагает использования термодинамической турбины с электронной системой регулировки частоты вращения вентилятора;
• технология MultiSteam для двойного спрыска пара;
• технология DryOut Plus для быстрого отведения влаги из камеры;
• технология CoolDown – скоростное охлаждение камеры для дальнейшей самоочистки;
• возможно подключение по Wi-Fi;
• установлен LCD дисплей;
• возможно использование облачного хранилища для рецептов и параметров;
• технология MyCare предполагает автоматическую очистку за один цикл.