Пароконвектомат Fagor CPW-061 E R LW S купить по низкой цене в интернет

Пароконвектомат Fagor CPW-061 E R LW S

Характеристики

Заводские данные

Модель:

CPW-061-E R LW S

Производитель:

Fagor

Страна-производитель:

Испания

Срок гарантии:

24 мес.

Основные характеристики

Мощность:

11.1

Материал рабочей поверхности:

Нержавеющая сталь

Способ установки:

напольный

Количество скоростей:

Управление:

Электронное

Автоматическая мойка:

есть

Тип пароувлажнения:

Бойлерный

Тип противня/гастроёмкости:

GN 1/1

Функции:

Приготовление в вакууме, ночное приготовление, ферментация, регенерация, пастеризация, копчение, вяленное мясо, конвективная сушка

Температурный режим от:

30 °С

Термощуп:

Есть

Водоснабжение:

Проточное

Душирующее устройство:

есть

Марка стали:

Aisi 304

Подсветка:

Есть

Способ открывания двери:

Распашной

Материал корпуса:

Нержавеющая сталь

Количество дверей:

Количество уровней:

Пароувлажнение:

Есть

Двери:

Прозрачная

Подключение:

Электричество

Напряжение:

380В

Габариты

Вес (без упаковки):

126

Высота:

846

Глубина:

824

Ширина:

898

Описание

Пароконвектомат Fagor CPW-061 E R LW S предназначен для приготовления огромного ассортимента самых разнообразных блюд, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в столовых, кафе, ресторанах и на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления с 2,8-дюймовым экраном, мультизонным термощупом и ручным душем-рулеткой. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, дверь - из нержавеющей стали и тройного стекла.

Особенности

Режимы приготовления:
- Низкотемпературный пар: от 30 до 98°С
- Пар: 99°С
- Суперпар: от 100 до 130°С
- Комбинированный: от 30 до 300°С
- Конвекция: от 30 до 300°С
Функции:
- Приготовление в вакууме
- Ночное приготовление
- Ферментация
- Регенерация
- Пастеризация
- Копчение
- Вяленное мясо
- Конвективная сушка
Парогенератор с датчиком контроля образования накипи
iClima - управление и регулирование влажности
Список любимых рецептов в кулинарном центре Fagor
Поуровневый контроль приготовления
Система охлаждения рабочей камеры
Предварительный разогрев рабочей камеры
Степень влагозащищенности IPX-5

Дополнительные характеристики

Вместимость:
- 6x GN 1/1
- 12х GN 1/2

Отзывы и вопросы

Отзывов и вопросов пока нет.

Вы пользовались продуктом?

Расскажите нам что-нибудь об этом и помогите другим принять правильное решение

Написать отзыв

В наличии: 2 шт.

593 701 Р

510 583 Р

Включить в цену НДС :

Нет
Да

Рассчитать доставку

Информация о доставке

Доставка в Москву и Московскую обл.

Со склада — Московская область

Товар в наличии

Пункт выдачи заказов

Самовывоз в р.день — Бесплатно

Курьером до адреса

Доставим до 4 р.дней

Лучшие условия

Заказывая товар в интернет-магазине Е.Маркет, вы получаете качественный оригинал и гарантированную надежность по низкой цене в самые кратчайшие сроки.

Мы предлагаем быструю отправку и доставку в Москву и города Московской области, что позволит вашему бизнесу сэкономить и быть в процессе производства без остановки.