Печь для пиццы Cuppone Donatello DN635L/2D

Печь для пиццы Cuppone Donatello DN635L/2D используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 2 цифровыми панелями управления, дверями с обзорными стеклами и галогеновым освещением камер выпекания. Корпус и камеры выпекания выполнены из нержавеющей стали.

Особенности

• Уплотнительная жароустойчивая прокладка между дверью и камерой выпекания
• Встроенная система рекуперации тепла в камере выпекания
• Регулируемая отдушина для паров выпекания
• Огнеупорные кирпичи из кордиерита
• Отдельные ТЭНы для потолка и платформы
• Возможность установки температуры камеры и мощности двух групп ТЭНов независимо друг от друга от 0% до 100%
• Программирование выпекания
• Звуковой сигнал окончания выпекания
• Программируемое включение печи с обратным отсчетом
• Термостат безопасности
• Вентилятор охлаждения
• Возможность ярусной установки

Дополнительные характеристики

• Вместимость: 
  • 6+6х Ø350 мм
  • 2+2х Ø500 мм
• Производительность:
  • Ø350 мм: от 120 до 132 пицц/час
  • Ø500 мм: от 40 до 44 пицц/час
• Среднее энергопотребление: 10,4 кВт
• Габариты в упаковке: 1560x1200x960 мм

Опции (заказываются отдельно)

• Подставка (с колесами или без колес)
• Вытяжной зонт(с мотором или без мотора с 5 скоростями)