8 (800) 234-45-52
Пн-пт: 10:00-18:00

Печь для пиццы дровяная Valoriani Vesuvio 100 GR Plus

2350662
Сравнить Отложить
Характеристики

Количество камер (подов):
1
Назначение:
для выпечки пиццы и хлеба
Вместимость (пицц):
от 4 до 8
Диаметр пиццы:
от 28 до 30 см
Внутренние размеры камеры:
1000х1000х440 мм
Температурный режим:
от 250 до 500 °С
Количество камер:
1
Источник тепла:
дрова
Ширина:
1160 мм
Глубина:
1300 мм
Высота:
1960 мм
Производитель:
Valoriani
Страна-производитель:
Италия
Срок гарантии:
12 мес.
Страна производства:
Италия
Описание

Дровяная печь Valoriani Vesuvio 100 GR Plus используется в ресторанах, барах, кафе и других предприятиях общественного питания для выпечки пиццы, хлеба и пирогов, приготовления шашлыка и гриль-блюд, обжарки, тушения и запекания по рецептуре, основанной на томлении и длительной выдержке при медленно падающей температуре. Элементы пода выполнены из огнеупорной натуральной глины с высоким содержанием глинозема, дымоход и заслонка – из металла.

В комплект поставки входят элементы купола и пода, декоративная дверная арка, дымоход, заслонка, огнеупорный стенд, теплоизоляционный материал и шпатлевка Valplast.

Особенности

  • Простота монтажа компактных модульных элементов на подготовленной в соответствии с инструкцией платформе  
  • Возможность установки в закрытых вентилируемых помещениях, встраивания в стену и систему вытяжки
  • Сводчатая конструкция и низкая теплопроводность стенок для равномерной производительности камеры, предотвращения пригорания и сохранения сочности блюд
  • Прочные и экологически чистые материалы для безопасной и длительной эксплуатации
  • Широкий спектр дизайнерских решений для внешней отделки купола

Дополнительные характеристики::

  • Потребление древесины для поддержания температуры 300 °C: 7 кг/ч
  • Время разогрева до температуры 300 °C: 60 мин.
  • Номинальная тепловая мощность при температуре 350 °C: 16000 ккал/ч
  • Диаметр пода: 1000 мм
  • Высота купола: 440 мм
  • Толщина стенки купола: 80 мм
  • Толщина пода: 60 мм
  • Ширина устья: 540 мм
  • Высота устья: 280 мм
  • Диаметр дымохода: 200 мм

Опции (заказываются отдельно)

  • Подставка для безопасного размещения дров
  • Комплект пиццерийных принадлежностей
  • Дымоход с искрогасителем

Отзывы и вопросы

Отзывов и вопросов пока нет.

Вы пользовались продуктом?

Расскажите нам что-нибудь об этом и помогите другим принять правильное решение

Написать отзыв
Товар закончился

Информация о доставке

 
Екатеринбург - Шефская улица 1А
Пункт выдачи заказов
        
     
Курьером до адреса
Доставим за 5 дней — 700 руб
 
     
Пункт выдачи заказов
Доставим за 5 дней — Бесплатно

Оплата заказа

  •   Оплата банковскими картами
  •   Безналичный перевод по счету

Часто задаваемые вопросы

    Условия доставки      Оплата заказа

    Гарантия на товар     Возврат товара

             

Сопутствующие товары

Хиты продаж