Печь для пиццы GGF E 66/R

Печь для пиццы GGF E 66/R – термооборудование для приготовления разнообразной выпечки из дрожжевого или слоеного теста – рогаликов, ватрушек, круассанов, а также основного блюда – пиццы с разными начинками. Отличительная особенность модели – оформление корпуса в стиле ретро, что добавляет креатива при оформлении интерьера кухни или торгового зала.

Особенности модели

• двухъярусная печь с электронагревом, независимые группы нагревателей сверху и снизу камеры, мощность 14,4 кВт;
• аналоговая панель управления для каждой камеры, отдельные регуляторы мощности для верхних и нижних нагревателей;
• жарочная камера облицована коррозионностойкой сталью, внутренний размер 610х915х140 мм;
• рекомендованная температура выпекания пиццы – +300 °С, выкладка заготовок непосредственно на под камеры или использование специальных форм;
• система защиты с аварийным термостатом, температурный диапазон печи +50…+500 °С.

Стандартная комплектация

• облицовка конструкции корпуса из стали с покрытием «под старину» – с эффектом ржавчины;
• механический термометр с циферблатом на фронтальной панели (2 шт.);
• дверка со смотровым окном из жаростойкого стекла, ручка с атермичной накладкой, боковое расположение;
• под камер оборудован керамической огнеупорной плитой для равномерного распределения тепла от нагревателей;
• отдельный выключатель для подсветки камеры.