Печь комбинированная высокоскоростная Lainox ORACGBXL цвет серый

Печь комбинированная высокоскоростная Lainox ORACGBXL цвет серый представляет собой высокоскоростную комбинированную печь. Модель используется для приготовления и разогрева широкого перечня блюд, а также полуфабрикатов. Аппарат отлично подходит для оснащения пунктов общественного питания, торговых точек. В печи предусмотрены следующие режимы работы:

• программируемый режим с возможностью сохранения рецепта с порядком приготовления;
• предварительный нагрев до 300 °С;
• ручной режим работы в трех режимах: конвекция при температуре 30-300 °С, микроволны и комбинированный режим (конвекция + микроволны);
• Fast Cooking System – система автоматического приготовления с использованием итальянских и международных рецептов.

Для управления в модели применяется сенсорный LCD дисплей диагональю 7 дюймов. Дополнительно предусмотрена возможность подключения по Wi-Fi, USB, Ethernet. В конструкции применяется гладкая плита для приготовления, а также используется гладкое антипригарное покрытие. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, рабочая камера имеет «граненую» поверхность, произведена из нержавеющей стали марки AISI 304 толщиной 1 мм.

Комплект поставки

высокоскоростная комбинированная печь Lainox ORACGBXL.

Особенности

• объем внутренней камеры – 36,4 литра;
• внутренние размеры – 460x440х180 мм;
• инновационная система OOS позволяет использовать аппарат без вытяжки;
• система автоматического запуска приготовления One Touch;
• при отключении электроэнергии перезапуск осуществляется автоматически;
• быстрая система охлаждения камеры;
• установлен каталитический фильтр;
• применяется система мониторинга HACCP;
• присутствует система самодиагностики с интеллектуальным поиском неисправностей;
• класс влагозащиты корпуса IPX3.