Москва
8 (800) 234-45-52
Пн-Пт: 08:00-16:00
0
0

Печь конвекционная Abat КЭП-10П-01

2350995
Сравнить Отложить
Характеристики
Назначение:
для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий
Противень:
600х400 мм
Управление:
Электронное
Подключение к водопроводу:
Да
Температурный режим:
270 °С
Размер противня:
600х400 GARBIN, FOINOX
Расстояние между уровнями:
80 мм
Количество уровней:
10
Пароувлажнение:
Есть
Подключение:
380 В
Ширина:
865 мм
Глубина:
960 мм
Высота:
1170 мм
Вес (без упаковки):
171 кг
Производитель:
Abat
Страна-производитель:
Россия
Срок гарантии:
12 мес.
Описание

Конвекционная печь Abat КЭП-10П-01 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Модель оснащена электронной панелью управления и дверцей с тройным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой. Корпус и внутренняя поверхность выполнены из нержавеющей стали AISI 304. 

Особенности

  • Инжекционный тип пароувлажнения
  • Автоматическая мойка
  • Возможность записи до 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе)
  • Таймер от 1 мин. до 9 ч. 59 мин.
  • Закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки
  • 3 реверсивных вентилятора 
  • 4 скорости вращения вентилятора
  • LED-подсветка 

Дополнительные характеристики

  • 10 уровней для противней: 600х400 мм
  • Расстояние между уровнями: 80 мм
  • Регулировка влажности: от 0 до 100%
  • Максимальная температура в камере: 270 °С
  • Аварийный терморегулятор: на 320 °С
  • Диаметр вентилятора: 200 мм
  • Мощность: 15,85 кВт/ч
Файлы для скачивания

Инструкция на Abat КЭП-10П-01 Файл 3,223 Kb

Официальный дилер Файл 1,040 Kb

Технические параметры на Abat КЭП-10П-01 Файл 87 Kb

Паспорт на Abat КЭП-10П-01 Файл 483 Kb

Брошюра на хлебопекарное и кондитерское оборудование Abat Файл 36,649 Kb

Брошюра на конвекционные печи Abat Файл 81,819 Kb

Сертификат соответствия Файл 787 Kb

Отзывы и вопросы

Отзывов и вопросов пока нет.

Вы пользовались продуктом?

Расскажите нам что-нибудь об этом и помогите другим принять правильное решение

Написать отзыв
Есть в наличии: 1 шт.
+ −

Информация о доставке

 
Доставка по России
Со склада — Екатеринбург
  Товар в наличии
         
      
Пункты выдачи заказов
Отправим — послезавтра
 
      
Курьером до адреса
Отправим — послезавтра
 
Добавьте товар в корзину и рассчитайте

Оплата заказа

  •   Оплата банковскими картами
  •   Безналичная оплата по счету

Часто задаваемые вопросы

    Условия доставки      Оплата заказа

    Гарантия на товар     Возврат товара

             

Сопутствующие товары

Каталог гастроемкостей

Каталог противней и хлебных форм

Водоумягчители для смягчения воды

Тележки и шпильки

Похожие товары
Хиты продаж