Москва
8 (800) 234-45-52
Пн-Пт: 08:00-16:00
0
0

Печь конвекционная Abat КЭП-6П-01

2351008
Сравнить Отложить
Характеристики
Заводские данные
Модель:
КЭП-6П-01
Подходит для моделей:
ШРТ-12, ШРТ-12Э, ШРТ-12М, ШРТ-12ЭМ
Производитель:
Abat
Страна-производитель:
Россия
Срок гарантии:
12 мес.
Основные характеристики
Назначение:
Электрические
Управление:
Электронное
Автоматическая мойка:
есть
Тип противня/гастроёмкости:
400х600 (EN60x40)
Количество двигателей:
2
Реверс:
есть
Материал корпуса:
Нержавеющая сталь
Расстояние между уровнями:
80 мм
Количество уровней:
6
Пароувлажнение:
Есть
Подключение:
Электрическое
Напряжение:
380 В
Мощность:
10.6 кВт
Габариты
Ширина:
865 мм
Глубина:
922 мм
Высота:
865 мм
Вес (без упаковки):
123 кг
Наличие в других городах
Санкт-Петербург:
в наличии 0 шт.
Екатеринбург:
в наличии 0 шт.
Новосибирск:
в наличии 0 шт.
Челябинск:
в наличии 0 шт.
Москва:
в наличии 0 шт.
Пермь:
в наличии 0 шт.
Уфа:
в наличии 0 шт.
Омск:
в наличии 0 шт.
Тюмень:
в наличии 0 шт.
Ярославль:
в наличии 0 шт.
Краснодар:
в наличии 0 шт.
Симферополь:
в наличии 0 шт.
Ростов-на-Дону:
в наличии 0 шт.
Нижний Новгород:
в наличии 0 шт.
Описание

Конвекционная печь Abat КЭП-6П-01 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Модель оснащена электронной панелью управления и дверцей с тройным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой. Корпус и внутренняя поверхность выполнены из нержавеющей стали AISI 304. 

Особенности

  • Инжекционный тип пароувлажнения
  • Автоматическая мойка
  • Возможность записи до 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе)
  • Таймер от 1 мин до 9 часов 59 мин
  • Закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки
  • 2 реверсивных вентилятора 
  • 4 скорости вращения вентилятора
  • Ручка с механизмом байонет обеспечивает плавное закрывание двери и позволяет избежать встряски тестовых заготовок
  • LED-подсветка

Дополнительные характеристики

  • 6 уровней для противней: 600х400 мм
  • Расстояние между уровнями: 80 мм
  • Регулировка влажности: от 0% до 100%
  • Максимальная температура в камере: 270 °С
  • Аварийный терморегулятор: на 320 °С
  • Диаметр вентилятора: 200 мм
  • Мощность: 10,6 кВт/ч
Файлы для скачивания

Инструкция на Abat КЭП-6П-01 Файл 3,223 Kb

Официальный дилер Файл 1,040 Kb

Технические параметры на Abat КЭП-6П-01 Файл 146 Kb

Паспорт на Abat КЭП-6П-01 Файл 483 Kb

Брошюра на конвекционные печи Abat Файл 81,819 Kb

Брошюра на хлебопекарное и кондитерское оборудование Abat Файл 36,649 Kb

Сертификат соответствия Файл 787 Kb

Отзывы и вопросы

Отзывов и вопросов пока нет.

Вы пользовались продуктом?

Расскажите нам что-нибудь об этом и помогите другим принять правильное решение

Написать отзыв
Товар под заказ
Запросить счет

Лучшие условия

Заказывая товар в интернет-магазине Е.Маркет, вы получаете качественный оригинал и гарантированную надежность по низкой цене в самые кратчайшие сроки.

 

Мы предлагаем быструю отправку и доставку в Москву и города Московской области, что позволит вашему бизнесу сэкономить и быть в процессе производства без остановки.

Официальный дилер Abat
Доставляем по всей России

Осуществляем доставку во все регионы надежными транспортными компаниями

Официальный дилер

Мы предлагаем только оригинальные и сертифицированные товары от наших партнеров

Гарантия качества

Официальная гарантия на товары от нашего интернет-магазина и производителей

Сопутствующие товары

Каталог гастроемкостей

Каталог противней и хлебных форм

Водоумягчители для смягчения воды

Тележки и шпильки

Похожие товары
Хиты продаж