Печь конвекционная электрическая Abat КЭП-5ПП

Abat КЭП-5ПП представляет собой конвекционную печь, предназначенную для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления путем запекания, а также разогрева разнообразных блюд из мяса, рыбы. В камере установлено 5 уровня направляющих для установки противней размером 600х400 мм. В конструкции предусмотрены опорные ножки с регулировкой по высоте. Корпус и отделка внутренней поверхности выполнены из нержавеющей стали. Рекомендуется к использованию в качестве основного теплового оборудования на предприятиях общественного питания и торговли малого и среднего формата или в качестве вспомогательного - в заведениях с большой проходимостью.

Комплект поставки

конвекционная печь Abat КЭП-5ПП.

Особенности

• 5 уровней для противней 600х400 мм;
• электронная панель управления (Touch панель);
• инжекционный тип пароувлажнения;
• возможность задать до десяти этапов приготовления;
• закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки;
• автоматическая мойка;
• функция положения шибера;
• время разогрева печи до температуры (плюс)240°С не более 8 мин;
• дверь имеет тройное остекление, внутренние стекла установлены на петлях, имеется возможность для их открывания и очистки;
• максимальная нагрузка на один противень – 4 кг.