Печь конвекционная Pratica HPE80 Prog

Конвекционная печь Pratica HPE80 Prog предназначена для приготовления широкого спектра блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления с интуитивно понятным программным обеспечением. Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали.

В комплект поставки входят 4 противня размером 600х400 мм.

Особенности

• Возможность сохранения до 100 рецептов по 4 шага в каждом + шаг предварительного нагрева
• USB-порт для загрузки и выгрузки рецептов
• Нагрев бронированными резисторами
• Конвекция за счет принудительной циркуляции воздуха через высокопроизводительную турбину с реверсивной системой
• Функция парообразования, генерируемого вспрыском воды в начале шага
• Функция контроля влажности во время каждого шага
• Функция отключения конвекции для приготовления кондитерских изделий
• Внутренняя подсветка камеры
• Дверь с большим смотровым окном из двойного закаленного стекла
• Высокоэффективная теплоизоляция
• Регулируемые ножки
• Идеально подходит для магазинов, пекарен, кафе, кафетериев, круглосуточных закусочных и ресторанов

Дополнительные характеристики

• Габариты в упаковке: 1020х980х750 мм

Опции (заказываются отдельно)

• Вытяжной зонт с пароконденсатором HPE Hood
• Подставка с направляющими для противней