Печь-коптильня Сиком КР-7.90 купить по низкой цене в интернет

Печь-коптильня Сиком КР-7.90

Характеристики

Заводские данные

Модель:

КР-7.90

Производитель:

Sikom

Страна-производитель:

Россия

Срок гарантии:

12 мес.

Основные характеристики

Назначение:

Электрические

Способ установки:

настольный

Объем:

90 л

Управление:

Электромеханическое

Вид копчения:

горячее, холодное

Тип противня/гастроёмкости:

GN 1/1

Внутренний размер рабочей камеры:

360х540х500 мм

Колеса:

Нет

Наличие термостата:

Есть

Количество решеток:

3 шт

Количество уровней:

Двери:

Глухая

Подключение:

Электрическое

Напряжение:

220 В

Мощность:

1.8 кВт

Габариты

Ширина:

420 мм

Глубина:

700 мм

Высота:

720 мм

Вес (без упаковки):

33 кг

Описание

Коптильная камера Сиком КР-7.90 – профессиональное коптильное оборудование новой линии производственных моделей ТМ DDSmoker. Установка аппарата на столешницу из коррозионностойкой стали в специальных помещениях заведений питания или в производственных цехах специализированных торговых точек.

Особенности модели:

камера для осуществления холодного и горячего копчения;
возможность работы камеры как на специальных брикетах, так и на щепе;
гастронормированный внутренний объем – установка решеток размером GN 1/1;
возможно подключение выносного дымогенератора;
совместим с автоматическим устройством подачи брикетов (приобретается отдельно);
внутренний размер камеры – 360х540х500 мм;
электромеханическая панель управления.

Стандартная комплектация:

корпус снаружи и внутри – сталь коррозионностойкая;
одна распашная глухая дверка с поворотной ручкой-фиксатором;
комплектуется адаптером для выносного дымогенератора;
три стальные решетки – съемные, возможность мойки в посудомоечной машине;
сопутствующие аксессуары – экран, поддон, лоток для щепы, два подвеса;
люк в двери для загрузки топлива без открытия камеры;
ножки – стальные, 4 шт.

В верхней части коптильни организован дымоход с заслонкой для регулирования тяги изкамеры коптильни. С открытой заслонкой выходное сечение дымохода максимальное, ас закрытой заслонкой – минимальное. Минимальное сечение заслонки рекомендуетсяприменять при предварительном разогреве коптильни и небольшой интенсивности выделениядыма. Максимальное сечение дымохода предназначено для работы коптильни с автоматом подачи брикетов КР-7.А и при большой интенсивности выделения дыма. Запрещается работать с коптильней в закрытых помещениях без вытяжной вентиляции. Рабочее место должно быть оборудовано местной вентиляцией.

Отзывы и вопросы

Отзывов и вопросов пока нет.

Вы пользовались продуктом?

Расскажите нам что-нибудь об этом и помогите другим принять правильное решение

Написать отзыв

Товар под заказ

99 412 Р

Включить в цену НДС :

Нет
Да

Запросить счет

Подпишитесь и узнайте о появлении товара

Рассчитать доставку

Лучшие условия

Заказывая товар в интернет-магазине Е.Маркет, вы получаете качественный оригинал и гарантированную надежность по низкой цене в самые кратчайшие сроки.

Мы предлагаем быструю отправку и доставку в Москву и города Московской области, что позволит вашему бизнесу сэкономить и быть в процессе производства без остановки.

Официальный дилер Sikom