Москва
8 (800) 234-45-52
Пн-Пт: 08:00-16:00
0
0

Печь низкотемпературная RoboLabs ISTOMA

2351477
Сравнить Отложить
Характеристики
Назначение:
для горячего копчения, для холодного копчения
Тип:
печь-коптильня
Тип гастроемкости:
GN 2/1
Температурный режим:
от 30 до 140 °С
Количество уровней:
6
Напряжение:
220 В
Мощность:
2.8 кВт
Ширина:
660 мм
Глубина:
800 мм
Высота:
830 мм
Вес (без упаковки):
70 кг
Производитель:
Robolabs
Страна-производитель:
Россия
Срок гарантии:
12 мес.
Описание

Печь низкотемпературного приготовления электрическая ТТМ ISTOMA с функцией копчения, вместимость 6 GN2/1 (гастроёмкости в комплект не входят), объём камеры 190 л. Печь предназначена для деликатного приготовления, хранения и копчения продуктов.

Система нагрева 3D Surround Heat обеспечивает равномерное распределение тепла и поддерживает в камере одинаковую температуру вокруг продукта без принудительной конвекции воздушного потока. Равномерное распределение тепла обеспечивается благодаря нагревательным элементам, которые располагаются по периметру камеры. Такой метод низкотемпературного приготовления сохраняет естественную влажность продукта и при этом исключает использование иссушающих вентиляторов для распределения тепла и применение пароувлажнения.

Печь имеет интуитивно понятное электромеханическое управление, которое включает таймер приготовления на 12 часов, термостат приготовления (от +60 до +180 °C), термостат хранения (от +30 до +90 °C), таймер копчения на 1 час. Печь позволяет осуществлять горячее и холодное копчение. В комплект печи входят две полки-решетки, поддон, съемный жиросборник, контейнер для щепы. Внутренний размер камеры 560х520х660 мм. В камере установлены 6 пар направляющих под GN2/1 с шагом 65 мм.

Характеристики

  • Габариты (мм): 680x800x800
  • Напряжение (В): 220
  • Мощность (Вт): 2800
  • Вес (кг): 80
Отзывы и вопросы

Отзывов и вопросов пока нет.

Вы пользовались продуктом?

Расскажите нам что-нибудь об этом и помогите другим принять правильное решение

Написать отзыв
Товар под заказ
Запросить

Оплата для организаций!

Счет на оплату, НДС, быстрое зачисление
 

Оплата банковскими картами

Без комиссии, мгновенная оплата, кассовый чек

О нас!

Работаем с 2017 года

E.Market один из крупнейших интернет-магазинов по поставке запчастей и профессионального оборудования для бизнеса. Мы официальный дилер многих производителей. За время работы мы себя зарекомендовали, как надежный поставщик. Имеем стабильно высокий рейтинг и отзывы на Яндекс и Ozon.

Лучшие условия

Наш магазин предлагает самые низкие цены на товары для организаций общепита. Мы осуществляем бесплатную доставку запчастей во многие города. У нас всегда актуальная информация по ценам и наличию товаров. В нашем магазине быстро и просто оформить заказ и оплатить банковской картой, либо по автоматически выставленному счету. 

Надежная гарантия

Все оборудование имеет официальную гарантию и сертификацию качества от производителя, а запасные части поставляются непосредственно от самих заводов. Мы выполняем все обязательства по гарантийному случаю в кратчайшие сроки.

Доставка по всей России

Ежедневно мы отправляем сотни заказов по всей России. Осуществляем доставку в любой регион страны с помощью надежных и безопасных транспортных компаний.

Доставляем по всей России

Осуществляем доставку во все регионы надежными транспортными компаниями

Официальный дилер

Мы предлагаем только оригинальные и сертифицированные товары от производителей

Гарантия качества

Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Похожие товары
Хиты продаж