Плита электрическая Apach Cook Line APRES-77FE

Плита 4 конф. Apach APRES-77FE — электрическая модель теплового оборудования. Сплошная поверхность отличается особым удобством в использовании посуды любых форм и размеров, а также своей экономичностью — во время нагрева одной зоны, тепло распределяется на всю конфорку, что сокращает время нагрева остальных зон.

Благодаря простоте в управлении, отсутствию требований к используемой посуде и доступности подключения (в отличие от электросети, во многих многоэтажных домах нет возможности подсоединить плиту к газопроводу) является наиболее распространенным типом среди прочих аналогов на профессиональной кухне.

Автономное оборудование, но может быть составляющей тепловой линии 700-й серии.

Комплект поставки

• выдвижной жиросборник из нержавеющей стали

Особенности

• рабочая зона (конфорка) выполнена из углеродистой стали с высоким уровнем теплопроводимости, толщина — 15 мм
• передняя панель, рабочая поверхность и жиросборник изготовлены из нержавеющей стали 304 AiSi, боковые и задняя панели — из 430 AiSi, духовой шкаф — из легированной стали
• каждая рукоять с 6-и ступенчатым переключением мощности
• духовой шкаф с электрическим подключением, имеет 3 уровня направляющих под гастроемкости GN 2/1 (габариты рабочей камеры — 560х660х310 мм)
• автоматическое отключение в случае перегрева
• световой индикатор включенного нагрева, индикатор выхода на заданную температуру духового шкафа
• закругленные края рабочей поверхности упрощают процесс очистки пригоревших остатков еды
• мощность — 14,3 кВт (4 зоны нагрева — 4x2,25 кВт, духовой шкаф — 5,3 кВт)
• вес — 91 кг
• подключение к сети — 380 В (напряжение)
• габариты — 700x700x850 мм