Плита газовая Apach Cook Line APRG-129P

Плита 6 конф. Apach APRG-129P —модель c повышенной мощностью горелок и высоким уровнем безопасности от нежелательного возгорания.

Газовые горелки открытого типа отличаются моментальным выходом на заданную температуру, предназначены ускорить процесс готовки блюд большого объема.

Главное достоинство данной модели — это конструкция горелок: подача газа происходит в горизонтальном направлении, за счет чего осуществляется охват большей площади нагрева. А также пламя распределяется не к центру дна кастрюли, а ближе к стенкам — блюдо равномерно прогревается по всей плоскости.

Автономное оборудование, но может быть составляющей тепловой линии 900-й серии.

Комплект поставки

• выдвижной жиросборник из нержавеющей стали
• форсунки для возможного подключения к балонному газу
• 6 раздельных чугунных решеток

Особенности

• пилотная горелка оснащена защитой от возгорания
• передняя панель, рабочая поверхность и жиросборник изготовлены из нержавеющей стали 304 AiSi, боковые и задняя панели — из 430 AiSi
• рукоять с плавным переключением мощности
• конфорки оснащены автоматическим отключением в случае отсутствия либо перебоя подачи газа
• на открытой базе со сплошной секцией, предназначена для хранения посуды и необходимого инвентаря
• система стабилизации пламени убережет от случайного перегрева
• края рабочей поверхности имеют специальные углубления для сбора жидкости
• распределительные головки — из латуни, горелки — из эмалированного чугуна
• газовая мощность — 54 кВт (6 конфорок — 3x7 кВт, 3x11 кВт)
• вес — 130 кг
• газовое подключение
• габариты — 1200x900x850 мм