Плита индукционная INDOKOR IN5000T-PRO

Индукционная плита INDOKOR IN5000T-PRO предназначена для приготовления и быстрого разогрева блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Принцип действия индукционной конфорки основан на использовании энергии электромагнитного поля. Благодаря медной катушке и высокочастотному электрическому току, тепло интенсивно возникает непосредственно в диске дна посуды и от дна нагревает пищу. Таким образом, нагревается не конфорка, а сама кастрюля или сковорода. Индукционная плита преобразует электрическую энергию в тепловую с КПД равным 90 %, в то время как КПД у обычной электрической плиты равен 55%, а у газовой 50%!

Основные преимущества индукционных плит

• экономия электроэнергии, времени, физических сил;
• чистота, более комфортная температура и безопасность в рабочем помещении;
• скорость и качество приготовления пищи (приближено к газовым плитам).

Характеристики

• Материал корпуса - нержавеющая сталь
• Температурный режим (°С): +60/+240
• 11 уровней мощности
• Предназначен для использования с большими индукционными кастрюлями и котлами
• Индукционная варочная панель размером 400х400 мм, изготовлена ​​из закаленного стекла толщиной 4 мм
• Макс. рекомендованная нагрузка 40 кг
• Регулируемые ножки – для идеального выравнивания плиты