Поверхность жарочная газовая Apach Cook Line APTG-47PL/PL

Apach Cook Line APTG-47PL/PL представляет собой газовую жарочную панель. Модель имеет открытую конструкцию, подходит для применения в сфере общественного питания, торговли, производств. Аппарат предназначен для жарки овощей, мяса, рыбы и прочих продуктов. В конструкции предусмотрена одна жарочная поверхность с гладкой структурой. Она выполнена из конструкционной стали толщиной 15 мм. Ее нагрев осуществляется за счет армированных ТЭНов. Жарочная панель установлена на открытую подставку, опорные ножки регулируются, что позволяет компенсировать неровность пола. Фасадная часть, столешница, вентиляционная решетка изготовлены из нержавеющей стали марки AISI304 толщиной 1 мм. Боковые панели и задняя часть произведены из нержавеющей стали марки AISI430 толщиной 1 мм.

Комплект поставки

• жарочная поверхность Apach Cook Line APTG-47PL/PL;
• форсунки для подключения к газовому баллону.

Особенности

• в конструкции предусмотрен жиросборник объемом 2 литра;
• присутствует бортик для защиты от брызг;
• небольшой уклон жарочной панели обеспечивает отток лишнего масла;
• установлена газовая горелка с системой стабилизации пламени;
• может использоваться в составе 700-й технологической линии;
• размер жарочной панели с гладкой поверхностью – 350х500 мм.