Поверхность жарочная газовая Apach Cook Line APTG-47PR/PL 700 серия

Apach Cook Line APTG-47PR/PL представляет собой газовую открытую жарочную поверхность. Оборудование относится к профессиональному классу, подходит для оснащения пунктов общественного питания, пищевых производств, торговых точек. Аппарат предназначен для приготовления путем жарки разнообразных блюд. В конструкции предусмотрена жарочная поверхность с рифленой структурой и одной зоной нагрева. В качестве материала ее изготовления применяется конструкционная сталь толщиной 15 мм. Нагрев осуществляется за счет армированных ТЭНов. Жарочная панель установлена на открытую подставку, ее опорные ножки регулируются по высоте, что позволяет компенсировать неровность пола. Для изготовления фасадной панели, вентиляционной решетки, столешницы применяется нержавеющая сталь марки AISI304 толщиной 1 мм, задняя и боковые панели изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 430 толщиной 1 мм.

Комплект поставки

• жарочная поверхность Apach Cook Line APTG-47PR/PL;
• форсунки для подключения к газовому баллону.

Особенности

• в конструкции предусмотрен жиросборник объемом 2 литра;
• присутствует бортик для защиты от брызг;
• небольшой уклон жарочной панели обеспечивает отток лишнего масла;
• установлена газовая горелка с системой стабилизации пламени;
• может использоваться в составе 700-й технологической линии;
• размер жарочной панели с рифленой поверхностью – 350х500 мм.