Расстоечный шкаф RADAX Pushkin PS68M купить по выгодной цене в интернет

Расстоечный шкаф RADAX Pushkin PS68M

Характеристики

Заводские данные

Модель:

PS68M

Подходит для моделей:

GG43M0HX0S, GG43M0HXGS, GG43M00X0S, GG43DIHX0S

Производитель:

Radax

Страна-производитель:

Россия

Срок гарантии:

24 мес.

Основные характеристики

Мощность:

1.2

Уровень влажности:

50-95 %

Материал рабочей поверхности:

Нержавеющая сталь

Способ установки:

напольный

Управление:

Механическое

Тип противня/гастроёмкости:

GN 2/3, 460х340

Наличие поддона:

Есть

Особенности:

Максимальная нагрузка на корпус крыши не более - 60кг, максимальный объем заливаемой воды в поддон для воды 2.3л.

Вместимость гастроемкостей:

Направляющие:

универсальные

Подсветка:

Нет

Материал корпуса:

Нержавеющая сталь

Расстояние между уровнями:

75 мм

Количество дверей:

Количество уровней:

Пароувлажнение:

Есть

Двери:

Прозрачная

Подключение:

Электрическое

Напряжение:

220В

Габариты

Вес (без упаковки):

Высота:

865

Глубина:

680

Ширина:

560

Описание

RADAX Pushkin PS68M представляет собой расстоечный шкаф, предназначенный для подготовки тестовых заготовок к выпеканию. Процесс расстойки позволяет завершить брожение теста, восстановить его текстуру, нарушенную в процессе формования изделий. Благодаря ему заготовки увеличиваются в объеме, готовые хлебобулочные изделия приобретают необходимую пористость. Модель рассчитана на работу с конвекционными печами GOGOL GG43.

В камере поддерживается температура до 60 градусов. На корпусе предусмотрена механическая панель управления. Внутри присутствует 8 универсальных направляющих типоразмера 460х340 - GN2/3.

Комплект поставки

Расстоечный шкаф RADAX Pushkin PS68M.

Особенности

Модель совместима с конвекционными печами GOGOL GG43;
Внутри установлено 8 универсальных направляющих 460х340 - GN2/3
Расстояние между направляющими составляет 75 мм;
Модель совместима с конвекционными печами GOGOL GG43;
Точный контроль температуры и влаги, которая необходима для безупречной расстойки;
Надежное и простое управление позволит добиться отличных результатов даже для сложных заготовок;
Расстойка не требует подключения к системе водоснабжения;
Универсальные направляющие;
Максимальная температура нагрева 60 градусов.

Отзывы и вопросы

Отзывов и вопросов пока нет.

Вы пользовались продуктом?

Расскажите нам что-нибудь об этом и помогите другим принять правильное решение

Написать отзыв

Товар под заказ

52 600 Р

42 080 Р

Включить в цену НДС :

Нет
Да

Нет в наличии

Подпишитесь и узнайте о появлении товара

Рассчитать доставку

Лучшие условия

Заказывая товар в интернет-магазине Е.Маркет, вы получаете качественный оригинал и гарантированную надежность по низкой цене в самые кратчайшие сроки.

Мы предлагаем быструю отправку и доставку в Москву и города Московской области, что позволит вашему бизнесу сэкономить и быть в процессе производства без остановки.