Москва
8 (800) 234-45-52
Пн-Пт: 08:00-16:00
0
0

Шкаф для вызревания салями POLAIR CS107 Salami blaсk

2104631
Сравнить Отложить
Характеристики
Заводские данные
Модель:
CS107 SALAMI BLAСK
Производитель:
Polair
Страна-производитель:
Россия
Срок гарантии:
12 мес.
Основные характеристики
Назначение:
Для созревания колбасы
Способ установки:
напольный
Объем:
700 л
Управление:
Электронное
Колеса:
Опция
Количество полок:
3 шт
Охлаждение:
Динамическое
Педаль:
есть
Температурный режим от:
-2 °C
Тип агрегата:
встроенный
Водоснабжение:
Проточное
Замок:
Есть
Материал обшивок корпуса изнутри:
Нержавеющая сталь
Материал полки:
Металл
Подсветка:
Есть
Потребляемая электроэнергия:
8 кВт/сутки
Расположение агрегата:
Верхнее
Способ открывания двери:
Распашной
Толщина стенки корпуса:
43 мм
Уровень влажности:
60-95 %
Материал корпуса:
Окрашенная сталь
Цвет:
Черный
Хладагент:
R290
Количество дверей:
1
Количество камер:
1
Двери:
Прозрачная
Полка:
Есть
Напряжение:
220 В
Мощность:
0.9 кВт
Комплектация
Комплект поставки:
3 пары направляющих с тремя перекладинами с подвесами для колбас
Габариты
Ширина:
697 мм
Глубина:
1005 мм
Высота:
1960 мм
Вес (без упаковки):
160 кг
Наличие в других городах
Санкт-Петербург:
в наличии 0 шт.
Екатеринбург:
в наличии 0 шт.
Новосибирск:
в наличии 0 шт.
Челябинск:
в наличии 0 шт.
Москва:
в наличии 0 шт.
Пермь:
в наличии 0 шт.
Уфа:
в наличии 0 шт.
Омск:
в наличии 0 шт.
Тюмень:
в наличии 0 шт.
Ярославль:
в наличии 0 шт.
Краснодар:
в наличии 0 шт.
Симферополь:
в наличии 0 шт.
Ростов-на-Дону:
в наличии 0 шт.
Нижний Новгород:
в наличии 0 шт.
Описание

Шкаф для вызревания салями POLAIR CS107 Salami blaсk создает необходимые условия для всех этапов приготовления сыровяленых колбас и мясных деликатесов. Такие процессы, как осадка, созревание, сушка требуют поддержания различных температурно-влажностных режимов в шкафу, а на этапе сушки важно обеспечить воздействие на будущие деликатесы и ультрафиолетового излучения.CS107-Salami дает возможность задавать и поддерживать все параметры, необходимые для каждой фазы, гарантируя получение салями и мясных деликатесов высокого качества, богатого вкуса и насыщенного аромата.

Комплект поставки

  • Шкаф для вызревания салями POLAIR CS107 Salami blaсk;
  • Система обеззараживания воздуха – встроенная лампа UV;
  • Встроенный увлажнитель;
  • 3 пары направляющих с тремя перекладинами с подвесами для колбас.

Особенности

  • Встроенный агрегатный отсек, верхнее размещение;
  • Регулируемые по высоте опоры;
  • Электронный контроллер;
  • Ножная педаль для открытия двери;
  • Централизованное подключение к х/в (требуется водоочистка) и к системе слива;
  • Влажность в камере регулируется в диапазоне 60 ~ 95 %.
Отзывы и вопросы

Отзывов и вопросов пока нет.

Вы пользовались продуктом?

Расскажите нам что-нибудь об этом и помогите другим принять правильное решение

Написать отзыв
Товар под заказ
Запросить счет

Лучшие условия

Заказывая товар в интернет-магазине Е.Маркет, вы получаете качественный оригинал и гарантированную надежность по низкой цене в самые кратчайшие сроки.

 

Мы предлагаем быструю отправку и доставку в Москву и города Московской области, что позволит вашему бизнесу сэкономить и быть в процессе производства без остановки.

Официальный дилер Polair
Доставляем по всей России

Осуществляем доставку во все регионы надежными транспортными компаниями

Официальный дилер

Мы предлагаем только оригинальные и сертифицированные товары от наших партнеров

Гарантия качества

Официальная гарантия на товары от нашего интернет-магазина и производителей

Похожие товары
Хиты продаж