Шкаф отложенной расстойки Gemm ALEV/40 купить по низкой цене в интернет

Шкаф отложенной расстойки Gemm ALEV/40

Характеристики

Заводские данные

Производитель:

Gemm

Страна-производитель:

Италия

Срок гарантии:

12 мес.

Основные характеристики

Используется для:

пекарни, магазина, производства

Назначение:

для предварительной расстойки теста

Тип:

шкаф

Управление:

Электронное

Формат емкостей:

противень 600x800 мм, противень 600х400 мм

Температурный режим:

от 0 до 40 °С

Установка:

Напольный

Количество уровней:

Напряжение:

220 В

Мощность:

1.6 кВт

Габариты

Ширина:

780 мм

Глубина:

1080 мм

Вес (без упаковки):

134 кг

Описание

Шкаф отложенной расстойки Gemm ALEV/40 серии PLANET предназначен для расстойки тестовых заготовок перед процессом выпечки в пекарском шкафу или промышленной духовке на предприятиях общественного питания и торговли. Процесс можно разбить на две фазы: «холодную», когда продукт сохраняется до 6 дней при холодной температуре без расстойки, и «горячую», при которой обеспечивается сама расстойка. Модель оснащена цифровым термостатом.

В комплект поставки входят 20 пар направляющих для решеток под размер 600х800 мм.

Особенности

Автоматическая система размораживания
Устранение конденсированной воды
Самозакрывающаяся дверь
Нержавеющие элементы из высококачественной стали AISI 304
Полиуретановая изоляция толщиной 70 мм
Климатический класс: 5

Дополнительные характеристики

Объем: 900 л

Опции (заказываются отдельно)

Стеклянная дверь со светодиодной подсветкой
Дополнительные решетки и направляющие
Дополнительные решетки и направляющие из нержавеющей стали
Комплекс колес диаметром 100 мм

Отзывы и вопросы

Отзывов и вопросов пока нет.

Вы пользовались продуктом?

Расскажите нам что-нибудь об этом и помогите другим принять правильное решение

Написать отзыв

Товар под заказ

1 123 659 Р

898 927 Р

Включить в цену НДС :

Нет
Да

Запросить счет

Подпишитесь и узнайте о появлении товара

Рассчитать доставку

Лучшие условия

Заказывая товар в интернет-магазине Е.Маркет, вы получаете качественный оригинал и гарантированную надежность по низкой цене в самые кратчайшие сроки.

Мы предлагаем быструю отправку и доставку в Москву и города Московской области, что позволит вашему бизнесу сэкономить и быть в процессе производства без остановки.