Москва
8 (800) 234-45-52
Пн-Пт: 08:00-16:00
0
0

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-6-6/8

2395491
Сравнить Отложить
Характеристики
Назначение:
для расстойки теста до и после выпечки
Тип:
шкаф
Формат емкостей:
противень 600x800 мм, противень 700х460 мм, противень 600х400 мм
Температурный режим:
от 30 до 85 °С
Установка:
Напольный
Тип подключения к воде:
заливной
Расстояние между уровнями:
220 мм
Количество уровней:
6
Напряжение:
220 В
Мощность:
2.4 кВт
Ширина:
803 мм
Глубина:
997 мм
Высота (без упаковки):
1647 мм
Вес (без упаковки):
123 кг
Производитель:
Abat
Страна-производитель:
Россия
Срок гарантии:
12 мес.
Описание

Расстоечный шкаф Abat ШРТ-6-6/8 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. ТЭН-ы выполнены из нержавеющей стали AISI 304, ванна, внутренние и внешние поверхности - из высококачественной нержавеющей стали.

Особенности

  • 4 распашные стеклянные дверцы
  • Система пароувлажнения за счет испарения влаги из ванны под воздействием температуры
  • Лоток для сбора конденсата

Дополнительные характеристики

  • Внутренние размеры камеры: 798х900х555 мм
  • Количество устанавливаемых противней 530х470 мм в одну камеру: 6 шт. 
  • Вместимость:
    • 800х600 мм: 6 шт.
    • 700х460 мм: 6 шт. 
    • 400х600 мм: 12 шт. 
    • хлебные формы №7: 144 шт.
  • Количество ТЭНов: 2
  • Объем воды, заливаемой в ванну: 1,2 дм
  • Время разогрева шкафа до рабочей температуры (40 °С): 30 мин.
  • Уровень влажности в камере: от 50 до 95%
Файлы для скачивания

Официальный дилер Файл 1,040 Kb

Отзывы и вопросы

Отзывов и вопросов пока нет.

Вы пользовались продуктом?

Расскажите нам что-нибудь об этом и помогите другим принять правильное решение

Написать отзыв
Товар под заказ
Запросить

Оплата заказа

  •   Оплата банковскими картами
  •   Безналичная оплата по счету

Часто задаваемые вопросы

    Условия доставки      Оплата заказа

    Гарантия на товар     Возврат товара

             

Сопутствующие товары

Каталог гастроемкостей

Каталог противней и хлебных форм

Водоумягчители для смягчения воды

Тележки и шпильки

Похожие товары
Хиты продаж