Москва
8 (800) 234-45-52
Пн-Пт: 08:00-16:00
0
0

Шкаф расстоечный UNOX XEKPT-08EU-B

2395625
Сравнить Отложить
Характеристики
Назначение:
для расстойки теста до и после выпечки
Тип:
шкаф
Формат емкостей:
противень 600х400 мм
Температурный режим:
от 0 до 50 °С
Установка:
Напольный
Тип подключения к воде:
проточный
Расстояние между уровнями:
70 мм
Количество уровней:
8
Напряжение:
220 В
Мощность:
2.3 кВт
Ширина:
800 мм
Глубина:
792 мм
Высота:
750 мм
Высота (без упаковки):
750 мм
Вес (без упаковки):
40 кг
Производитель:
Unox
Страна-производитель:
Италия
Срок гарантии:
12 мес.
Описание

Расстоечный шкаф UNOX XEKPT-08EU-B используется совместно с конвекционными печами серии BakerLux Shop.Pro Master, Touch и Led шириной 800 мм на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Модель управляется с панели управления основного оборудования, т.к. не имеет самостоятельной панели управления.

Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).

В комплект поставки входят 4 регулируемые стальные ножки, комплект «Starter Kit» (4 самонарезных шурупа, Т-образный тройник (ø8), соединительная трубка 3 м (ø8)). Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Дополнительные характеристики

  • Maксимальная нагрузка на противень: 5 кг
  • Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C
  • Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа
  • Расстояние при установке:
    • Относительно стен, минимум: 50 мм
    • Относительно другого оборудования:
      • Сбоку, минимум: 450 мм
      • Сзади, минимум: 700 мм
  • Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
  • Влажность окружающей среды: не более 70 %

Совместимость

  • Конвекционная печь XEFT-03EU-ELDV
  • Конвекционная печь XEFT-03EU-ETDV
  • Конвекционная печь XEFT-03EU-ETRV
  • Конвекционная печь XEFT-03EU-ETLV
  • Конвекционная печь XEFT-03EU-EMRV
  • Конвекционная печь XEFT-03EU-EMLV
  • Конвекционная печь XEFT-04EU-ELDV
  • Конвекционная печь XEFT-04EU-ETDV
  • Конвекционная печь XEFT-04EU-ETRV
  • Конвекционная печь XEFT-04EU-ETLV
  • Конвекционная печь XEFT-04EU-EMRV
  • Конвекционная печь XEFT-04EU-EMLV
  • Конвекционная печь XEFT-06EU-ELRV
  • Конвекционная печь XEFT-06EU-ELLV
  • Конвекционная печь XEFT-06EU-ETRV
  • Конвекционная печь XEFT-06EU-ETLV
  • Конвекционная печь XEFT-06EU-EMRV
  • Конвекционная печь XEFT-06EU-EMLV
  • Конвекционная печь XEFT-10EU-ELRV
  • Конвекционная печь XEFT-10EU-ELLV
  • Конвекционная печь XEFT-10EU-ETRV
  • Конвекционная печь XEFT-10EU-ETLV
  • Конвекционная печь XEFT-10EU-EMRV
  • Конвекционная печь XEFT-10EU-EMLV


Файлы для скачивания

Официальный дилер Файл 1,040 Kb

Отзывы и вопросы

Отзывов и вопросов пока нет.

Вы пользовались продуктом?

Расскажите нам что-нибудь об этом и помогите другим принять правильное решение

Написать отзыв
Товар под заказ
Запросить

Оплата заказа

  •   Оплата банковскими картами
  •   Безналичная оплата по счету

Часто задаваемые вопросы

    Условия доставки      Оплата заказа

    Гарантия на товар     Возврат товара

             

Сопутствующие товары

Каталог гастроемкостей

Каталог противней и хлебных форм

Водоумягчители для смягчения воды

Тележки и шпильки

Похожие товары
Хиты продаж