Шкаф шоковой заморозки Abat LIGHT ШОК-5-1/1

Abat LIGHT ШОК-5-1/1 представляет собой шкаф для шоковой заморозки. Модель отлично подходит для оснащения пунктов общественного питания, торговых точек. Аппарат предназначен для быстрой заморозки большого объема продукции при сохранении ее первоначальных свойств.

В аппарате предусмотрены следующие режимы работы:

• ускоренная заморозка при заданной температуре и последующее хранение продуктов;
• ускоренное охлаждение при заданной температуре и последующее хранение продуктов;
• ускоренная заморозка при заданном времени и последующее хранение продуктов;
• ускоренное охлаждение при заданном времени и последующее хранение продуктов;
• деликатная заморозка при заданной температуре и последующее хранение продуктов;
• деликатное охлаждение при заданной температуре и последующее хранение продуктов;
• деликатная заморозка при заданном времени и последующее хранение продуктов;
• деликатное охлаждение при заданном времени и последующее хранение продуктов.

Корпус произведен из нержавеющей стали марки AISI 304. Цельнозаличная термоизоляция выполнена из пенополиуретана.

Комплект поставки

шкаф шоковой заморозки Abat LIGHT ШОК-5-1/1.

Особенности

• динамическая систем охлаждения и распределения температуры;
• применяется производства Danfoss;
• автоматическая система оттаивания;
• магнитные доводчики для плотного притвора;
• опорные ножки регулируются по высоте;
• эргономичный дизайн.