Москва
8 (800) 234-45-52
Пн-Пт: 08:00-16:00
0
0

Шкаф шоковой заморозки Coldline W10F

2396674
Сравнить Отложить
Характеристики
Назначение:
для быстрого охлаждения и заморозки продуктов
Объем:
367 л
Температурный режим заморозки:
от 90 до -18 °С
Температурный режим охлаждения:
от 90 до 3 °С
Производительность цикла заморозки:
40 кг
Холодильный агрегат:
Встроенный
Производительность цикла охлаждения:
50 кг
Количество уровней:
10
Напряжение:
380 В
Мощность:
5.12 кВт
Ширина:
780 мм
Ширина (в упаковке):
875 мм
Глубина:
859 мм
Глубина (в упаковке):
915 мм
Высота:
1563 мм
Высота (в упаковке):
1600 мм
Вес (без упаковки):
150 кг
Вес (с упаковкой):
195 кг
Производитель:
Coldline
Страна-производитель:
Италия
Срок гарантии:
12 мес.
Описание

Шкаф шоковой заморозки Coldline W10F используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, обеспечивая максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности. Модель оснащена сенсорным экраном и USB-разъемом для передачи данных. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304.


Режимы работы

  • Шоковое охлаждение
  • Шоковая заморозка
  • Разморозка
  • Расстойка
  • Отложенная расстойка
  • Поддержание температуры
  • Шоколад
  • Сушка
  • Йогурт
  • Санитарная парообработка
  • Ручной режим

Особенности

  • Воздушное охлаждение
  • Встроенный холодильный агрегат
  • Оттайка горячим газом 
  • Непрямая вентиляция
  • Вентилятор на низкотемпературных подшипниках
  • Сменная холодильная система FSS
  • Хладагент: R452A
  • Антиконденсационная система на раме двери
  • Испаритель с антикоррозионным покрытием
  • Упрочненная столешница для установки печи
  • Дверь с амортизацией и системой против запахов
  • Ручка из нержавеющей стали
  • Съемная крышка испарителя из нержавеющей стали
  • Игольчатый одноточечный термощеп
  • Слив на дне камеры
  • Круглые внутренние углы для легкой чистки
  • Регулируемые по высоте ножки
  • Климатический класс: 5 

Дополнительные характеристики

  • Вместимость:
    • 20 противней GN1/1
    • EN60x40 высотой 20 мм
  • Диапазон температур: - 40 до 65°C
  • Вентиляция: от 25 до 100%
  • Влажность: от 45 до 95% (с увлажнителем)
  • Мощность охлаждения: 5,44 кВт
  • Высота ножек: от 100 до 150 мм
  • Угол открывания двери: 105°
  • Толщина столешницы: 40 мм
  • Толщина изоляции: 60 мм
  • Габариты в упаковке: 800х830х1600 мм

Опции (заказываются отдельно)

  • Портативный принтер My Printer BT
  • Разогреваемый термощуп
  • УФ-лампа для стерилизации
  • Направляющие L - 402 мм GN / EN
  • Пластиковая полка EN 600х400 мм
  • Пластиковая полка GN 325х530 мм
  • Вращающиеся колеса с тормозами
Отзывы и вопросы

Отзывов и вопросов пока нет.

Вы пользовались продуктом?

Расскажите нам что-нибудь об этом и помогите другим принять правильное решение

Написать отзыв
Товар под заказ
Запросить

Оплата заказа

  •   Оплата банковскими картами
  •   Безналичная оплата по счету

Часто задаваемые вопросы

    Условия доставки      Оплата заказа

    Гарантия на товар     Возврат товара

             

Похожие товары
Хиты продаж