Шкаф жарочный ONEGA ШЖЭН-2 (облицовка из нерж. стали)

Жарочный шкаф ONEGA ШЖЭН-2 предназначен для выпечки хлебобулочных изделий и приготовления широкого ассортимента блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена 2 рабочими камерами с откидными дверьми с горизонтальными рукоятками, подставкой и 2 электромеханическими панелями управления. Облицовка корпуса выполнена из нержавеющей стали, подставка и полка – из окрашенной стали, противни – из углеродистой стали.

В комплект поставки входят 4 противня.

Особенности

• Раздельная регулировка мощности нагрева верхних и нижних ТЭНов жарочной камеры с помощью 4-позиционных поворотных переключателей
• Регулировка температуры с помощью поворотных переключателей
• Светодиодные индикаторы нагрева
• Автоматический контроль температуры с помощью термореле
• Равномерное распределение тепла внутри камеры для однородного выпекания
• Термостойкие силиконовые уплотнительные манжеты по контуру дверей для предотвращения тепловых потерь
• Эффективная термоизоляция для энергосбережения и предотвращения нагрева наружных поверхностей
• Сплошная полка для хранения инвентаря
• Регулируемые опоры для компенсации неровностей пола
• Легкость обслуживания
• Простота и надежность эксплуатации
• Эргономичный дизайн

Дополнительные характеристики

• Максимальная потребляемая мощность ТЭНов: 7,2 кВт
• Максимальная длительность разогрева до 240 °C: 30 мин.
• Толщина стенки противней: 1,2 мм
• Высота борта противней: 30 мм

Опции (заказываются отдельно)

• Противень из углеродистой стали (1,2 мм)
• Противень из нержавеющей стали 201 (1,2 мм)
• Противень из нержавеющей стали 430 (1,2 мм)
• Противень из нержавеющей стали 430 (1,5 мм)