Соковыжималка Robot Coupe J 100 является высокопроизводительным профессиональным экстрактором для интенсивного использования и мгновенного приготовления в заведениях общепита или на выездных мероприятиях свежевыжатых соков из фруктов, овощей, ягод. Низкий уровень шума позволяет включать соковыжималку в непосредственной близости к клиентам. Экстракция производится без нагрева исходного сырья, что позволяет сохранить в соке полезные витамины и микроэлементы.
Конструкция
Соковыжималка включает в себя моторный блок, рабочую чашу с крышкой, комплект емкостей для выброса жмыха. Моторный блок представляет собой цилиндрический корпус, в который встроен мощный асинхронный двигатель с высокой скоростью вращения вала. Мотор работает от кнопок пуска и останова на боковой поверхности корпуса. На блок сверху установлена цилиндрическая чаша, снабженная носиком для стекания сока, встроенным ситом и усиленным терочным диском. Чаша и ее элементы изготовлены из пищевой нержавеющей стали. На нее сверху крепится крышка с соплом для выброса жмыха и загрузочной воронкой для автоматической подачи сырья. Под соплом на корпусе крепятся либо бункер для сбора жмыха, либо устройство для его выброса под рабочий стол. Корпус мотора, крышка с воронкой изготовлены из сочетания стали и пластика. Прибор установлен на наклонную подставку с каплесборником для полного вытекания сока.
Комплект поставки
- Соковыжималка центробежная Robot-coupe J 100;
- 2 насадки на носик;
- Поддон для капель;
- Контейнер для жмыха;
- Воронка для выброса жмыха.
Особенности
- Переработка фруктов и овощей без усилий благодаря эксклюзивной системе авто-захвата позволяет перерабатывать 250 мл за 6 секунд;
- Отжим сока без нагрева продуктов;
- Диаметр воронки 79 мм подходит для загрузки целых фруктов и овощей;
- Корзина с двумя ручками для удобного захвата, разбирается без доп. инструментов и легко чистится;
- Усиленный диск-терка для интенсивного использования и большей прочности;
- 2 размера носиков с функцией анти-разбрызгивания: короткий для графинов и чаши блендера, длинный- для стаканов;
- Поддон для капель большого обема обеспечивает чистоту рабочей поверхности;
- Наклонное основание для оптимального слива сока;
- Бесшумный мотор для использования непосредственно перед посетителями;
- Мощность 1000 Вт подходит специально для интенсивного использования на протяжении всего дня;
- 2 способа организации выброса жмыха (в непрерывном или накопительном режиме);
- Полезная высота под носиком 251 мм, что позволяет разместить чашу блендера.