Соковыжималка-экстрактор Robot-coupe C 40

Соковыжималка Robot Coupe C40 используется для приготовления свежеотжатых соков, пюре из фруктов, ягод, овощей в заведениях общепита: кафе, кондитерских, ресторанах, коктейль-барах. Она позволяет в условиях профессиональной кухни готовить муссы, морсы, смузи, соусы, супы-пюре и другие блюда однородной консистенции.

Конструкция

Прибор состоит из моторного блока и насадок для приготовления пюре и отжимания соков из цитрусовых. Моторный блок представляет собой асинхронный однофазный двигатель, встроенный в пластиковый прямоугольный корпус. Мотор имеет постоянную скорость вращения вала и управляется кнопками Пуск и Стоп на передней панели корпуса. На корпус устанавливается пластиковая чаша с боковым металлическим отводом для готового продукта. Для приготовления соусов и пюре в чашу устанавливается центрифужное сито, насадка с лопаткой для очистки стенок сита и крышка. Крышка выполнена из прозрачного поликарбоната, снабжена большим загрузочным отверстием и ручным толкателем. Для отжимания сока лопатка для очистки стенок не нужна. Сок из цитрусовых отжимается с помощью крышки с двумя сменными конусами разного размера.

Комплект поставки

• Соковыжималка-экстрактор Robot-coupe C 40;
• 2 насадки для цитрусовых;
• Корзина из нержавеющей стали со встроенными сбрасывающими скребками;
• Аксессуар пюре.

Особенности

• Питание от сети 220 В;
• Многофункциональность;
• Высокая производительность;
• Отфильтровывает кожуру, косточки и волокна;
• Воронка большого объема 90 x 75 мм, позволяющая загружать целые помидоры без разрезания для большего объема переработки;
• Аксессуар пюре для фруктов или овощей с нежной мякотью, таких как малина, черная смородина, помидоры и т.д.;
• Длинный боковой носик позволяющий использовать большой поддон для слива пюре;
• 2 конуса цитрус-пресса (маленький или большой) в комплекте для оптимального получения сока независимо от размера плода цитрусовых;